[宜蘭頭城]頂埔阿嬤蔥油餅 在地排隊小吃

宜蘭頂埔這家有名的頂埔阿嬤蔥油餅非常好認，紅底白字，就在191縣道路旁，騎車經過時，很難不會看到被等候蔥油餅的客人圍住的攤位。

從網路上查到的資料，攤位的阿嬤，也就是老闆娘，從年輕做蔥油餅到現在已經三十幾年了。

幾乎大家都點蔥油餅加蛋$25，也有紅茶、奶茶的販售，一杯$10。一捆捆的青蔥就放置在一旁，阿嬤捍麵團，舖放蔥花，打蛋，一個個仔仔細細慢慢的做，一旁的客人也耐得住性子等候。

放置一旁一捆捆的青蔥

奶茶喝起來的味道是有，不會喝起來覺得水水的，稍微有點甜味，可惜都是事先裝好放置一旁，沒法選擇甜味。

奶茶$10

折成半圓狀，炸至金黃的蔥油餅，有蠻重的香味，中間夾蛋與蔥花。不過我們拿到的這份，皮薄，外層略脆脆，口感Ｑ軟，醬汁塗不多，夾的蔥花與蛋分佈不均，雖然味道還不錯，但感覺蔥花有些少。

蔥油餅加蛋$25

蔥油餅內餡樣

如果下午時間有經過頭城往礁溪這一段191縣道，有經過這家蔥油餅店，不妨停下腳步買一個蔥油餅吃吃看，份量不多，香味也夠，當當點心還不錯。

店舖資料：
頂埔阿嬤蔥油餅
週一至五AM09:00~PM18:00；週六日AM08:00~PM18:00
03-978-9234
宜蘭縣頭城鎮青雲路2段316號
https://www.facebook.com/頂埔阿嬤蔥油餅-195411260477415/

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