[台中]上海未名酸梅湯麵點 小吃老店 必比登推介

上海未名酸梅湯麵點

自從2020台北台中必比登推介公佈後,懶喵對入選的店家頗有興趣。這趟和喵妹台中吃吃喝喝,看入選必比登推薦的上海未名酸梅湯麵點距離台中火車站不遠,喵妹接到懶喵後,我們先來用餐。


上海未名酸梅湯麵點

營業已超過70年的上海未名酸梅湯麵點,以麵食為主,不論內用或外帶,都先排隊在櫃台點餐結帳,店員會叫喊餐點內容送上桌。

上海未名酸梅湯麵點

櫃台旁邊放置鎮店三寶:滷蛋、香菜蔥、麻辣辣椒,滷蛋一顆$10。由於懶喵不擅吃辣,沒舀麻辣辣椒,沒想到香菜蔥吃起來也是油香酸辣。

上海未名酸梅湯麵點

餐具與調味醬料都放置在桌上。

上海未名酸梅湯麵點

古早味的酸梅湯,喝起來酸味濃郁。

上海未名酸梅湯麵點
酸梅湯$40

價目表上的豬排麵,就是店家招牌排骨麵,湯麵與排骨是分開盛裝端上桌。

上海未名酸梅湯麵點
豬排麵(小)$110

加了不少酸菜、蔥花的油亮湯頭,喝起來帶點酸味與醬味;細麵吸湯汁,吃起來很有味道。

上海未名酸梅湯麵點

採用豬里脊部位的豬排油煎,口感薄軟有味,就是稍微偏油了些。

上海未名酸梅湯麵點

雖然服務的店員都已有些年齡,讓人覺得蠻有活力。由於店家生意很好,就算平日前去,越接近中午用餐時間,越容易沒有座位,有些餐點也會提前賣完(像牛肉麵與擔擔麵),比較建議早點前去用餐。

店家資料:
上海未名酸梅湯麵點
AM07:00~PM14:00 (週日休)
04-2225-0377
台中市中區市府路69號
https://www.facebook.com/上海未名麵點酸梅湯-204582576220606/

註:2022米其林必比登推介、2021米其林必比登推介、2020米其林必比登推介

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