許久未來瑞隆路這一帶，原本想帶喵爸去吃一家以前喵兒有吃過的滷肉飯，確定運氣好，遇上店家店休沒營業，只好回瑞隆路上覓食，左看右看，最後選了這家比較新的樺湯牛肉麵。
平常日接近中午用餐時間，店內還沒什麼人，越接近用餐時間，來的客人越多，我們拿了點單後，隨意找座位坐下。
餐點以麵食類為主，勾選完再交給店家，用餐完再結帳。點單內容有：麵類$35~$80、水餃類$35~$60、湯類$20~$30、小菜$30。滷味在入口處，夾好後交由店家切料再送上桌，每張桌上都有調味醬料與辣酸菜。
我們點了：牛肉麵$70、餛飩麵(乾)$45、麻醬麵$35、牛肉湯$30、燙青菜$30及滷味$115。
燙青菜有好幾種菜可選，我們挑了地瓜葉，店家略燙過後再淋上肉燥醬汁，味道吃起來略偏鹹香一點。
燙青菜(地瓜葉)$30
滷味是自己在入口處的滷味架上夾取，夾了海帶、豬耳朵及大腸，店家切好，淋上醬油膏與灑上蔥花再端上桌。滷的還算有入味，口感都比較有嚼勁。其實我們夾的份量不多，結帳時才曉得這盤金額並不算便宜。
滷味$115
怕會口渴，點了牛肉湯。原以為只有湯頭而已，裡面還有幾塊不小的牛肉塊，以價格來論，頗划算，半筋半肉的牛腱，沒有完全燉至軟爛，比較有吃到筋的感覺，湯頭喝起來帶中藥的甘甜味。
牛肉湯$30
喵爸點了牛肉麵，牛肉塊的份量自然比牛肉湯多一點點，還多蘿蔔塊，搭配Ｑ彈的拉麵，口感還不錯。
牛肉麵$70
牛肉麵裡的拉麵宅宅點了乾的餛飩麵，麵裡加了小白菜、肉燥與餛飩。
餛飩麵(乾)$45
麻醬麵是喵兒點的，除了麻醬外，也放了肉燥來增添香味，吃起來味道還算調的不錯，麵條頗有嚼勁。
麻醬麵$35
店家資料：
樺湯牛肉麵
AM11:00~PM23:30
07-724-3822
高雄市前鎮區瑞隆路406號
https://davdoffrock.weebly.com/
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