和宅宅兩個人開車行經嘉義時，想到大名鼎鼎的「民雄肉包」還沒吃過，心想店家在台1線上，稍微繞一下路，應該不是很遠，便下嘉義交流道，往台1線駛去。
也不曉得在台1線上開了多久？至少超過半個小時的車程，才看到民雄肉包的招牌。後來才曉得從水上交流道下距離比較近，我們這樣開法是比較遠。不過不曉得是否是平常日之故，店內沒什麼客人。
所有產品項目就在櫃台後方的價目表上，有：精緻西式點心$15~$35、精緻湯品$15~$25、現做料理$50~$60、蛋餅$15~$25、古早傳統風味(包子/饅頭)$10~$30、冷熱飲品$15~$30。
即然為了包子前來，我們點了：民雄蛋黃肉包$22、酸菜肉包$17及芋泥包$10。
拿到芋泥包，看到包子底端的紙，才發覺是小美製作的，非店家自行製作。外皮和芋頭顆粒均勻混合，內餡則包沒有添加食用色素的芋泥餡，整個味道甜甜的，不會很甜。
芋泥包$10
芋泥包內餡
原想吃日式咖哩，剛好沒有，改點酸菜肉包。底層以紅紙表示，外皮吃起來略嫌乾一點，內餡則以酸菜、碎肉、香料混合，吃起來味道酸甜帶點辣味。
酸菜肉包$17
酸菜肉包內餡
一般蛋黃是包在餡料裡，而民雄蛋黃肉包的蛋黃，是鑲在包子外皮的底部，也讓包子底層看起來油油的，外皮吃起來較溼一點，內餡則是筍乾加肉，微酸帶點黑胡椒的味道，雖然蛋黃在底部，但整體吃起來卻還好。
民雄蛋黃肉包$22
民雄蛋黃肉包剖面
對我們而言，民雄肉包吃起來沒有很特別，畢竟已經吃過不少全省知名的包子店，對於這間算是有些失望。
店家資料：
羅記民雄肉包
24小時營業
05-226-7323
嘉義縣民雄鄉建國路一段171號
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！