天氣嫌熱的小周末，晚餐懶得自己煮，等宅宅到家後，立刻拖他出門覓食。這間位於延三夜市的炒麵專家，在網路上看過不少人介紹，也有電視報章雜誌採訪過，距離租屋也近，晚餐便是它。
加了洋蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、辣椒與蒜拌炒的炒花枝，花枝口感彈脆，酸甜中帶點辣味，配飯吃還不錯。
炒花枝$110
以洋蔥丁、高麗菜、蛋與羊肉片熱炒的羊肉蛋炒飯，羊肉軟嫩，炒飯口感溼軟，材料炒得均勻入味，吃起來帶點沙茶味。
羊肉蛋炒飯$75
店家的咖哩肉絲炒麵是招牌之一，加了洋蔥、豆芽菜與肉絲的炒麵，麵條口感軟，咖哩味重。
咖哩肉絲炒麵$55
店家服務不錯，價格不貴，餐點份量不算少，對於食量不大的人而言，可以吃的很飽。
店家資料：
炒麵專家
02-2586-9471
北市大同區延平北路三段47號 延三夜市
鄰近捷運站：大橋頭站
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