雖然我們搬離台北頗久,因懶喵親戚仍住大龍峒這一帶,有時北上遊玩,就住親戚家過夜,順便把附近一些曾吃過或還沒吃過的店家,補一下食記。像這間位於大龍峒夜市裡的台南擔仔麵,印象懶喵還沒吃過,剛好和宅宅跑來台北遊玩,順便和懶喵阿姨過來用餐。
用餐時間店內客人頗多,也不太容易有座位。我們也是在現場等好一會時間,確定有座位後,跟店家拿點單勾選想吃的餐點,再交給店家,用餐完再結帳。麵類有湯或乾可選,切仔料種類蠻多,至於燙青菜類要直接問店家這店供應那些菜類。
燙青菜選了菠菜,口感軟爛,淋上店家滷的肉燥醬,多點鹹香肉味。
青菜(菠菜)$30
切薄片的肝連,口感略顯老。
肝連$50
粉腸口感帶Q勁。
粉腸$50
豬肝口感軟嫩。
豬肝$50
有時候在北部吃到的意麵是圓版細麵的意麵,不是像台南那種扁平狀的意麵,而這間的意麵就扁平狀版本,淋上店家自製肉燥,再加上蔥花、豆芽與芹菜,攪拌後,味道蠻香。
意麵$30
愛吃米粉的宅宅,自然選的也是米粉,米粉口感頗有彈性。
米粉$30
因店家店名有擔仔麵,想說應該是招牌,外加天氣熱,懶喵選乾的擔仔麵。細麵版的擔仔麵,再加上豆芽菜、韭菜,淋上店家自製肉燥,攪拌後,醬料味道雖香,麵條口感偏軟。
擔仔麵$30
除了麵類、湯類店家招牌價目表上有價格外,小菜類結帳時才曉得一盤$50,覺得價格還算便宜,難怪用餐時間人頗多,若要內用的話需要有點耐心等候。
店家資料:
台南擔仔麵
台北市大同區大龍街312號
鄰近捷運站:圓山站
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