1873年(明治6年)創業的あつた蓬莱軒，是名古屋當地有名的鰻魚飯店，現在共有四家店，店家著名的「ひつまぶし」鰻魚三吃，已在1987年(昭和62年11月20日)登錄成商標(第1996631號)。
因懶喵想去熱田神宮，再加上神宮店(本店)跟神宮南門店距離熱田神宮不遠，便決定去本店用餐。出伝馬町駅，已經看到神宮南門店門口前排不少人，還想說幸好是決定走遠點去本店用餐，沒想到找到本店，才發覺當日是公休日，事先資料沒查詢好，留了點遺憾，只好步行回神宮南門店跟著排隊。
由於神宮南門店現場客滿，我們先跟櫃台服務人員登記名字、用餐人數，服務人員告知大約還要等上90分左右，我們先進熱田神宮參拜，回頭再來品嚐。
來這邊用餐的人，幾乎都是點招牌ひつまぶし，也就是鰻魚飯三吃，我們直接點招牌。
ひつまぶし3600円
店家先送上杯熱煎茶暖胃；另一壺熱高湯，是等下要搭配鰻魚飯食用。
三種醬菜色澤美麗，醬瓜是採用酒糟釀製的奈良漬。
搭配鰻魚飯的配料有海苔、芥末與青蔥，可依自己喜好添加使用。
清湯裡有放魚丸、魚板，味道清爽。
鰻魚飯用木盒盛裝，打開盒蓋，上面舖放好已切成段裝的鰻魚飯，滿滿的佔滿木盒上方，視覺上讓人覺得很豐盛。
點單上也有說明基本三種吃法，首先將鰻魚飯用飯匙以十文字劃分成四等分。
第一種吃法：先把鰻魚和白飯從木盆裡挖到小碗裡，品嚐原味。幾乎沒什麼刺的烤鰻魚，碳烤香氣重，金黃的表層略薄脆，鰻魚肉質軟細，偏甜味的醬汁和Ｑ軟白飯攪拌在一起品嚐，鹹甜香味在嘴裡散開，好吃。
第二種吃法：在小碗內放入蔥、芥末和海苔。略攪拌後品嚐，懶喵個人覺得這種吃法多了點蔥花微辛味、芥末微嗆味及海苔的香味，和第一種吃法的味道差異不會很大。
第三種吃法：加入高湯變茶泡飯。加入高湯後，醬汁融入湯內。
最後，就依自己喜歡的方式品嚐，懶喵個人比較喜歡第一種吃法，醬汁味道真的很下飯。鰻魚飯底下不是只有飯而已，飯的中間也有夾塊鰻魚。
鄰桌老夫妻一起來用餐，看懶喵一直在對點的餐拍照，又聽說是從台灣來遊玩，還讓懶喵拍她點的うなぎ丼。うなぎ丼是鰻魚舖蓋在白飯上面，直接吃原味，少了其他吃法。
うなぎ丼2400円
用餐差不多，店家還會再送上杯熱茶。
如果有安排前來熱田神宮參拜，不妨把蓬萊軒招牌鰻魚飯排入行程裡。現場沒座位沒關係，可以先預約登記，到熱田神宮走走再回來用餐，真的值得品嚐看看。
店家資料：
あつた蓬莱軒 鰻魚飯 神宮南門店
AM11:30~PM14:30／PM18:30~PM20:00 (週二休)
052-682-5598
愛知県名古屋市熱田区神宮2-10-26
http://www.houraiken.com/
鄰近車駅：伝馬町駅1號出口
食べログ（Tabelog）評分：3.78
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23000109/
〔個人聲明〕
以上為名古屋觀光局邀約自由行行程，全程為免費提供交通餐飲住宿，本人出自個人意願參與並撰寫心得文分享，不代表各位看倌旅遊時會有相同心情與感受，請謹慎參考使用，謝謝。