果真都愛吃的聚在一起很有話聊，自從懶喵說想先把住家附近美食(關新路、日光公園)先吃一輪後，就有人分享附近好吃或新開店給懶喵，真是太幸福了！像這間距離懶喵家頗近，開超過半年以上的AllEy25，也是友人分享給懶喵才知道的店。
它真的是在巷弄裡！雖然懶喵知道這條新莊街166巷，長期以來都覺得這邊是純住宅區，不會聯想到這裡居然隱藏一間手作甜點店。
以紅磚牆、木製與金屬桌椅營造工業風的店內，因店內座位並不多，店家也有提供甜點外帶。
當日供應的飲料與甜點都在牆上黑板上，每天大約提供2~4種甜點，內用低消為一杯飲料，目前內用在店家臉書粉絲頁打卡有九五折優惠。
拿鐵採用中烘的咖啡豆，來自RebA CoffeE雷巴咖啡，微苦接著微酸的滋味頗明顯。
拿鐵$90
一進門先看注意到甜點櫃裡的甜點就是這個檸檬老奶奶，好久沒吃到這個蛋糕。添加檸檬製造的蛋糕體，味道微酸，口感偏紮實，最上面與外圍再舖塗上以檸檬汁混合的糖霜，整體檸檬酸香味頗明顯。喜愛檸檬那股酸味的人，會喜歡這個酸酸滋味。
檸檬老奶奶$80
剛端上桌就聞到濃郁草莓香氣，加小山園抹茶製作的戚風蛋糕口感微溼潤，帶點抹茶那股淡淡苦味，再夾微甜鮮奶油搭上新鮮草莓，整體味道還不錯。
小山園抹茶草莓戚風$130
雖然距離家近，突然下起雨，仍怕雨勢轉大，不敢久待，急忙結帳外帶香草培根起司丁司康。回家後自己烘烤2~3分鐘左右，剛烘烤出來，司康裡的黑胡椒與培根味較重些，冷掉司康的奶油香氣比較重。
香草培根起司丁司康$45
草莓季節真的很難抗拒草莓誘惑！自看到店家臉書貼出這款爆爆草莓卷，就想吃到，確定店家臉書當日公告有它，找了時間外帶回家。以切片蛋糕作橢圓型，中間塞入混入新鮮草莓的鮮奶油，表層用草莓點綴，再灑上糖粉。草莓帶點微酸香氣，搭配鮮奶油，整體吃起來剛好，不會甜膩。
爆爆草莓卷$100
上面舖放糖漬的橙片的橙香旅行蛋糕，蛋糕體口感微溼潤紮實，裡面有放陳皮增添不同香氣與風味。
橙香旅行蛋糕$85
在店內有和店家稍微聊一下，才知道店家原先只有網購的兔子玩烘焙(Rabbit’s Bakery)，現才有實體店舖，也可以跟店家訂購整個蛋糕，甚至可以預購店家調的鬆餅粉回家做鬆餅。有興趣想前往店內用餐或外帶，不妨先看看店家臉書粉絲團，店家會在上面公告當日有那些手工甜點唷！
店家資料：
AllEy25 cafe’
PM12:00~PM17:00 (週日、一休)
0939-255-910
新竹市東區新莊街166巷25號
https://facebook.com/AllEy25cafe/
兔子玩烘焙(Rabbit’s Bakery)
https://www.facebook.com/rabbitplaybakery
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