想說好久沒來新竹鐵道藝術村這邊，先前來這一帶時，沒留意到這邊有間咖啡店，隨便繞繞，聞到烘咖啡的味道，才注意到這間自烘的菡萏咖啡。先前查過新竹咖啡店，曾看過它的名字，因店名特殊而有印象，沒想到它會開在東大路高架橋下。
店家菡萏(ㄏㄢˋ ㄉㄢˋ)，就是荷花的別名，店內空間不大，座位也不多，烘豆機就放置門邊。
店內以咖啡為主，也有茶飲飲料。雖然懶喵對用牛奶煮的佛朗明哥咖啡歐蕾感到興趣，因單品價格便宜，最後還是點了單品咖啡。
老板會先把磨好的咖啡豆，讓客人先聞咖啡乾香氣，再用手沖方式。
往常對曼特寧的印象，大都是中烘或重烘，所產生偏苦的濃郁風味，這隻淺烘的蘇門答臘黃金曼特寧，初入口草味明顯，尾韻微酸帶涼爽感，隨著溫度下降，青草味淡些，果酸韻味較明顯，尾韻帶出淡淡甜味，完全冷掉甘酸甜的梅味較明顯，尾韻甘甜。
蘇門答臘黃金曼特寧$100
雖然懶喵是平日下人前去，越接近下班時間，來店品嚐咖啡或購買豆子的客人越多。單品咖啡價格不貴，若想品嚐或購買不同莊園豆，這裡是不錯選擇。
店家資料：
菡萏咖啡
PM14:00~PM22:00 (週日休)
0928901389
新竹市東區花園街67號
http://cyh191.pixnet.net/blog
https://www.facebook.com/菡萏咖啡-46967157198/
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