難得和宅宅兩個人跑來竹北，中午吃完飯後，想說找間店坐一下。翻了筆記，看到這間食尚玩家曾經採訪過的七四甜創，就跑去吃下午荼。
店名「七四甜創」來自於「cheese」，店內糕點大都以起司製做為主，種類蠻多！除蛋糕、餅乾外，還有客製化喜餅。
室內室外都有設置座位區，相對戶外座位悠閒氣氛，垂吊水晶燈的室內座位區，裝潢看起來很有華麗感。
內用採半自肋式，先到櫃台點餐，吃完再結帳，有每人低消$130，用餐總金額加收10%服務費，假日與例假日有限制用餐90分鐘。當日供應的蛋糕種類就在點餐櫃台旁的展示櫃裡，直接點選，除了甜點外，也有早午餐、炸物、鬆餅、鹹派與輕食沙拉。
我們點2份搭配馬卡龍B組合的個人套餐，選了想吃的$140以下蛋糕與$130以下飲料，蛋糕與飲料超過限定金額都可以補差價。
燈泡造型的七四奶茶，可以選擇加$10的焦糖或香草，我們加了焦糖，覺得奶茶味喝起來偏淡些。
七四奶茶$120+焦糖$10
以量杯為造型的七四招牌冰咖啡，像玩實驗般，自己在放了冰塊的量杯中倒入熱咖啡、奶與糖水。
七四招牌冰咖啡$140(套餐補差額$10)
咖啡喝起來碳燒味稍重些。
採用義大利馬斯邦乳酪、北海道乳酪與北海道生乳製做的北海道雙層乳酪，是店家招牌。表層灑上蛋糕屑，上層輕乳酪混香草籽，吃起來奶味重；下層乳酪的酸味重一點點，底層是蛋糕，整體吃起來清爽。
北海道雙層乳酪$140
由於馬卡龍口味是由店家搭配，無法挑選，剛好店家搭配不同口味的馬卡龍給我們。搭配北海道雙層乳酪的紫色馬卡龍，表層酥脆，內層溼潤，夾義式蛋白霜與草莓果凍，整體吃起來不會太甜膩。
紫羅藍莓起士是店家人氣甜點，底層餅乾體溼潤，上面舖放混紫羅蘭果泥的微微酸起司、奶味重的慕斯，最後舖放新鮮藍莓與灑上糖粉，整體吃起來稍微覺得甜一點點。
紫羅藍莓起士$155(套餐補差額$15)
紫羅藍莓起士搭配的米白色的馬卡龍，一樣表層口感酥脆，不過內層口感稍乾些，內夾義式蛋白霜與橘子果凍，吃起來帶糖漬過的橘子香氣。
雖然採半自助，但服務還不錯！店內還有法朵廚藝學院，有開大人與小朋友的廚藝課程，有興趣不妨參考店家臉書。
店家資料：
七四甜創
週一至五AM11:00~PM20:00／週六日AM10:00~PM21:00
03-657-3711
新竹縣竹北市文信路339號
https://www.facebook.com/cheese74cake/
法朵廚藝學院
https://www.facebook.com/法朵廚藝學院-1178397595539610/
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