這間位於東京秋葉原的丸五(まるご),是昭和50年(1975年)就開始營業的炸豬排老店。原先懶喵計劃中午前來吃炸豬排,再慢慢逛扭蛋店,結果因人不舒服,在飯店睡到自然醒後,下午才到秋葉原,店家早已午休,只好先在附近逛,再回來排晚餐。
懶喵趕在晚餐時段開始營業前回來,丸五店門口已有不少人排隊等候,運氣不錯,仍排在第一輪進入店內,還坐在座位不多的一樓台前,可以看店家料理。
價目表在桌前,老闆娘會先送上熱抹茶,再來分別詢問客人要點什麼。
調味醬料也在桌前,自行取用。
懶喵點了特ロースかつ定食1850円,餐點分別端上桌。
特ロースかつ定食1850円
赤味噌煮的味噌湯,裡面加了豆腐與滑菇,端上桌前再加香菜,喝起來鹹中帶點甜。
米飯口感微溼軟,帶點鹹味的漬黃瓜,還蠻下飯。
沙拉是混紫蘇葉的高麗菜,淋上胡麻醬,吃起來有芝麻香與紫蘇味;略有厚度的炸豬排,外層裏的炸粉算薄,吃起來口感微脆帶麻油香氣。
帶點肥肉的粉嫩色澤豬排,口感軟嫩有水份。淋上店家調製的豬排醬,除增加炸豬排吃起來的酸甜味外,也不容易覺得膩口。
吃了差不多,店家還會送上熱香片茶。
服務很好,送餐速度還蠻快,食量大的朋友,不用擔心會吃不飽,沙拉與白飯都是可以免費再續。對食量不大的懶喵而言,定食份量恰恰好,就沒再追加。
店家資料:
丸五(まるご)
AM11:30~PM15:00/PM17:00~PM21:00 (週二、每月第1與3週的週三休)
03-3255-6595
東京都千代田区外神田1-8-14
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/wasyoku/tonkatu/marugo
鄰近車站:JR總武線/山手線/京演東北線「秋葉原駅」電氣街口、都營地鐵新宿線「小川町駅」A3出口、東京地鐵丸之内線「淡路町駅」3號出口/銀座線「末廣町駅」3號出口/日比谷線「秋葉原駅」2號出口、首都圈新都市鐵道つくばエクスプレス「秋葉原駅」A2出口
食べログ(Tabelog)評分:3.93
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13000379/
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