飯店Check in後，我們步行到水門市場，來找粉紅色招牌的Go-Ang Kaomunkai Pratunam 紅大哥水門雞飯用餐。
創始於1960年的紅大哥水門雞飯，除了找粉紅色招牌外，最快的方法，就是直接認上身是穿粉紅色制服的店員。店門口有設排隊區，我們運氣不錯，剛好到的時候沒人排隊又有座位，店員直接安排我們入座。
點單有泰文、英文、簡體中文與圖片，不怕看不懂，直接跟店員點餐。
點完餐，等餐送上桌前，店員會先送上微熱的雞骨湯與沾醬。雖然雞骨湯有加一點點胡椒，喝起來的味道鮮甜還不錯。
雖然有飲料可以點，但飲料其實是店家旁邊飲料攤所做，當店家送上飲料時，要先單獨付飲料錢。
泰式奶茶25฿
等所有餐點都已送上桌，店員會給塊號碼牌，用餐完，再憑號碼牌結帳。
灑上大量辣粉的涼拌豬肉片，豬肉帶點碳烤香氣，吃起來香辣。
涼拌豬肉片50฿
雞肉有大小份之分，可以選雞胸肉、雞翅或雞腿部位，我們選雞胸肉。有附塊褐色的雞血塊，口感軟嫩。
雞肉60฿
雞胸肉雞皮軟微Q，雞肉口感軟有水份，沾混薑、辣椒的醬料品嚐，多點鹹香甜辣味。
雞肉飯也是可以選雞胸肉、雞翅或雞腿部位，這次選的是雞腿部位，骨頭明顯較多些，雞腿肉也比較有嚼勁。拌上雞油的泰國香米，吃起來微微鹹香。由於懶喵不擅吃辣，有的人會把雞肉沾醬直倒在雞肉飯上攪拌品嚐，敢吃辣的人可以試試。
雞肉飯40฿
服務普普，送餐速度快，收盤速度也快。我們前去用餐時還沒有公佈曼谷米其林評鑑，寫文分享再查資料，發現它有得「Bib Gourmand(必比登推薦)」。建議提前或閃開午晚餐用餐尖峰時間前來，比較容易有座位又不用久等。
店家資料：
Go-Ang Kaomunkai Pratunam โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ 紅大哥水門雞飯
AM05:30~PM14:00／PM17:00~AM02:00 (週日休)
+66-2-2526325
Soi Phetchaburi 30, New Phetchaburi Road, Makkasan, Rachatewee, Bangkok
鄰近捷運站：BTS Chit lom(奇隆站)
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！