雖然知道竹蓮市場二樓美食區已久，但對於我們而言，假日沒事時常睡到自然醒居多，想早起前去用餐有點難度！難得懶喵比較早起，想到竹蓮市場只有買過菜，美食區的店家都還沒吃過，把宅宅挖起床，前往竹蓮市場用餐。繞美食區一圈後，最後決定點良心麵。
由於竹蓮市場美食區的座位是共用，找好座位後，直接在櫃台點餐，再告知店家桌號。等餐點全送上桌，再結帳。
豬肝與肝連都想吃的情況下，最後點了肝連麵與豬肝湯。肝連麵的麵條可選擇，有陽春麵、油麵、鍋燒麵…等等，懶喵挑了陽春麵，店家配上大陸妹、豆芽菜與油蔥，整體吃起來清爽有味。
肝連麵$55
豬肝湯添加芹菜與薑絲，豬肝份量多，懶喵個人不喜歡豬肝在熱湯裡久泡後的口感，早早將豬肝打撈起來，口感新鮮軟嫩。
豬肝湯$40
滷味部份夾了豆腐、大腸與肝連，這樣剛好$100。微汆燙加熱後，肝連口感鮮軟，大腸帶點微嚼勁，豆腐口感軟嫩。
滷味$100
價格不貴，也能吃飽。感覺假日竹蓮市場比平日人潮更多些，若想前來用餐，建議還是早點來，比較容易有座位可坐。
店家資料：
良心麵
AM07:00~PM13:00
0933-266-338
新竹市東區竹蓮街15號2樓 竹蓮市場美食街2號
https://www.facebook.com/竹蓮市場-良心麵-1513315348912544/
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