懶喵有事跑市中心一趟，忙完也過正中午用餐時間，翻了筆記想說有什麼店可吃？看到興學路上另一間老店石記魚丸還沒吃過，而且沒有下午休息時間，決定跑來吃它。
石記魚丸創立於1957年，從網路上分享看來，和同條路上另一家魚丸店是師出同門，各有各的愛好者。
已過用餐尖峰時間，店內用餐客人較少些。
劃好想吃的餐點後，到櫃台點餐結帳。
桌上有調味醬料，辣椒聞起來會辣，怕辣的懶喵完全不敢嚐試。
可以單點魯肉飯，也可以加筍乾或蛋，懶喵選擇加筍乾。
魯肉飯+筍乾$45
魯肉飯份量算多，當日米飯煮的口感不錯，上面淋上帶皮肥瘦肉，滷汁醬味不會很重，口感微黏。
綜合魚丸湯是骨邊肉加魚丸，湯頭加薑絲與芹菜增味，喝起來帶點淡淡薑味。
綜合魚丸湯$60
骨邊肉口感軟不柴；魚丸吃起來帶點嚼勁，內包蔥花、荸薺、香菇與絞肉，吃起來頗有味道。
懶喵一向不太愛作店家比較，覺得同類型的店有各自風味與特色，再加上個人喜好不同，多少容易摻雜個人主觀感受。現場除了可以外帶外，店家也有提供網路訂購宅配。
店家資料：
石記魚丸
AM07:00~PM18:00 (週一休)
03-561-3388
新竹市東區興學街44號
http://www.shiji.com.tw/
https://www.facebook.com/shijifishball
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