[新竹竹北]車庫鹹酥雞 人氣炸物串燒店

和友人出去玩，回來剛好是晚餐時間，原先想吃的店客滿，懶喵連忙翻筆記店，看到這間車庫鹹酥雞，雖然友人已吃過，仍帶我們過去用餐。

店外露天座外很有熱炒店的感覺，店內用紅磚與木頭來營造復古風味。

不論內用外帶都一樣排隊點餐結帳，不過內用可以先找座位。餐點分為炸物區、燒烤區、涼拌區、私房菜與飲品區。

飲料在後方冷藏櫃自取，沒有標示價格。

先端上桌的澎湖大牡蠣一份有8粒，我們選擇用烤的，也可以選擇用炸的，做蚵仔酥。

澎湖大牡蠣$170

牡蠣還算肥，雖然店家有提供芥末醬油搭配，覺得還是吃原味比較鮮美。

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整個玉米筍是帶皮火烤，外皮有點烤焦沒關係，要吃再剝開它。

烤玉米筍$99

懶喵喜歡帶點玉米鬚一起吃，搭配的花生味沾醬，吃起來微辣。

沾混黑胡椒薄粉油炸的鹹酥霜降豬，豬肉口感軟嫩，本身已有黑胡椒味，沾蒜泥吃起來多點蒜辣味。

鹹酥霜降豬$99

照燒皮蛋、米血與甜不辣是一起端上桌。裏粉油炸的照燒皮蛋，外板酥脆；甜不辣有嚼勁，米血外層酥脆內軟。

照燒皮蛋$50+米血$20+甜不辣$30

限內用的明太子雞肉串，一份有2串，雞肉上面擠上明太子沙拉與七味粉，雞肉口感軟，帶明太子香辣味；培根蔥捲有點嚼勁，粉腸口感脆；肥腸不厚，口感軟帶點嚼勁，塗在上面的烤醬都點帶辣味。

明太子雞肉串$120+培根蔥捲$40+肥腸$45+粉腸$40

比較適合當下酒菜，若像我們配飲料，會覺得吃起來的味道重油鹹。由於店家現點現做，人多用餐，難免出餐速度會比較慢。

店家資料：
車庫鹹酥雞
PM17:00~凌晨AM00:00
0922-683-575
新竹縣竹北市莊敬三路113號
https://www.facebook.com/cfd0724n/

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