來到鹽水，不能不來吃一下著名的意麵。距離八角樓不遠處，就是鹽水知名的點心城，好幾家知名的意麵店都在這，比較有名的就是阿桐意麵和阿三意麵。
已經下午快兩點了，來這裡用餐的客人仍然很多，我們選擇到阿三意麵來吃。分別點了小碗意麵$25和燕肉酥湯$20，我朋友的意麵有額外再加$5的蛋。
久違的意麵吃起來真香，肉燕酥湯也不錯，可能真的肚子餓了，沒幾分鐘就全吃光光了！
位於鹽水鎮中山路的點心城
我們選擇吃阿三意麵
雖然是小攤位，賣的東西可多哩！店家還特別為有名的肉燕酥立個簡介。
在這裡吃不過癮，還有賣乾的意麵可以搬回家自己煮來吃。(乾的大盒200元，小盒100元，放的比較久；濕的一斤$40，雖然口感較佳卻不能久擺。)
小份意麵再加顆蛋也不過$30，實在好吃又便宜。
小份的意麵$25
肉燕酥湯$20，一碗有兩大塊肉燕酥。
炸的金黃酥口的肉燕酥，是不能錯過的美食。
自己唸書住外面時，也曾來此搬過小箱的乾意麵回家自己煮。煮法也很簡單，用滾沸的熱水下去煮一下（大概!1~2分鐘）就行啦，意麵麵條薄，比較容易熟，要吃乾的或湯的，隨自己意！建意吃乾拌麵會比較好吃！
我比較懶，常常是燙份青菜與意麵，加點醬油與麻油，攪拌一下就能吃了！不過味道，還是跟現場吃的味道差遠囉～
店家資料：
阿三意麵
AM07:00~PM17:00
06-652-6750
台南市鹽水區康樂路56號 點心城內
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台南的意麵別具風格
在高雄三民市場靠自強路那頭的城隍廟口就有一攤
每天上午到下午5點都有開
30年老店
好吃的不得了
你有機會去試試看
不比鹽水差
全世界最難吃的大概就是台北的意麵= =
簡直不是給人吃的
剛問了我死黨好友~
她對這家也很感興趣說^^~
我們應該會去找找看^^~
感謝妳ㄋ 還做比較 真是有心 我這幾天會去吃吃看阿三的
哈~ 我只是愛吃而已啦~
也歡迎你分享心得哩^^
我可以用你的照片嗎 用在好吃的台灣美食網
不好意思 部落格上亦用ㄌ好幾張你ㄉ照片
現在知道ㄌ 下次我會先留言給你 看你同不同意ㄉ
不好意思 我ㄉ部落格上 用ㄌ好幾張你ㄉ圖片
下次我會留言給你 看你同不同意我在用
不好意思 我ㄉ部落格是好吃ㄉ台灣美食網
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可是那個我一按就是可以另存圖片 有的圖片就不行
可以另存圖片就是可以給人家用吧
他捫的照片都可以另存圖片呀 有的照片不
可以另存圖片就用 很多是
可以另存圖片，不代表就可以自由使用人家部落格裡的照片，一樣要經過他人同意才可以使用！
我只能說，算你現在運氣很好，還沒遇到，有看到自己圖片被用，不爽先寄存證信函來告你的部落客！
如果像某位知名專拍鳥類的先生，只要使用到一張未經他允許的照片，求償金額是一百萬元，且這位先生已經上法院告過不止一位了，每張照片私下合解金額也高達三十萬元！連老師只是用在教學上，未經告知，一樣被他告。請您自行衡量未經他人允許，被舉發之後的結果！
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