北埔這間創立於1981年的好豆味薑汁冰沙豆花，新竹市分店搬來東門圓環這，天氣熱，看很多人在IG上面跑來吃冰打卡，假日中午吃飽飯後，也跟著湊熱鬧。
在櫃台點餐結帳，店家以豆花為主，選擇想吃的種類，再搭配糖水、薑汁或豆漿等湯汁。
最多人點的就是綜合豆花再加綜合冰沙，綜合冰沙分別是挖成球狀的糖水冰沙和薑汁冰沙。
綜合豆花(綜合冰沙)$50
薑汁冰沙的薑味重，糖水冰沙吃起來清甜，兩者搭配起來微甜又帶薑的香辣味。綜合豆花配料相當豐富，花生與綠豆已煮至軟爛，粉圓口感軟Q，芋頭圓與地瓜圓帶點微嚼勁，非基因改造的手工豆花，豆香味重，口感綿密軟滑好吃。
服務不錯，價格便宜，用料實在，份量不少。雖半開放式店內有電風扇，炎炎夏日裡，難免覺得熱一些。
店家資料：
好豆味薑汁冰沙豆花 東門店
AM11:30~PM21:30
03-523-2860
新竹市東區勝利路6號
https://www.facebook.com/DouWeiDouHuaDian/
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