天天饅頭是由兩位老先生賣的日本饅頭,小小一粒才賣$5元,外面炸的金黃香酥,裡面包的是紅豆饀。
兩位老先生,一位負責桿油酥麵皮,一位負責油炸兼負責應付購買的客人,就這樣從民國38年(1949年)開始,在這個中正路182巷的巷口渡過了大半世紀。
小小攤位座落在巷道口,下班下課時間人就會很多。
負責製作麵皮的老伯伯
這位老伯伯負責油炸兼包裝
炸得金黃香酥的小饅頭
裡面是包不會很甜的紅豆饀
裡面包的紅豆饀不會很甜,可惜量少了一點點,趁熱吃,外皮的香酥讓吃起來的口感很棒,冷掉口感就會差了一點點哩!
店家資料:
天天饅頭
AM09:00~PM18:00 (週一休)
04-2225-0868
台中市中區台灣大道一段336巷路口
https://www.facebook.com/DDMT1949
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天天饅頭是我媽從小吃到大的耶~~
好好吃!
是唷!好巧唷!
我算運氣不錯,還能拍到店家哩^^
這家的確還不錯吃,味道也算蠻特別的。
他們兩個是父子
媳婦有時候也會去幫忙顧
老爺爺跟我阿公是小學同學
我也是從小吃到大
這東西真的是全台灣絕無僅有
真的很怕他會失傳…
這種炸小饅頭,
真的只有他們這攤才有!
有時我去的時間比較早,
就沒有機會遇到他們出來擺攤~
哈~看ian你提到它,
想利用這次端午回台中的機會,
再來吃看看~
這個和我家夜市在賣的麵包好像哦~
它還有花生和鹹菜口味的~
是唷!!!
它大概是雞蛋酥大小~
感謝提供