從曾同遊泰國的友人臉書分享看到竹北這間「Bar Neat（原小河馬餐酒館Little Hippo bar& Restaurant）」，引起懶喵興趣，原想找時間和宅宅去用餐，剛好住附近的友人約我們吃飯，讓懶喵決定店家，懶喵立刻選小河馬餐酒館。
看似粗曠的美式風格裝潢室內，擺放不少植物點綴，忘了拍半開放式的廚房，透過出餐口，可以看到廚房工作。主廚曾任職紐約與新加坡米其林餐廳工作，回來開這間綜合異國風味的西班牙Tapas飲食。
餐點以Tapas與酒類主，還有一些炸物、排餐與甜點可點。雖有每人低消一杯飲料，卻沒有服務費。
這杯看起來像似調酒，其實是無酒精飲料的莓果佳人，是友人所點。
小清新莓果－莓果佳人$130
可爾必思加芒果丁的新鮮芒果特調，可爾必思喝起來的味道頗重。
新鮮芒果特調$160
鮮豔色澤的塞維利亞柑橘汽水，喝起來柑橘酸味很夠。
塞維利亞柑橘汽水$160
為了搭配下酒菜醬汁而點的麵包盤，一份有八片，切片的法式麵包，口感脆硬。
麵包盤$60
頗多人點的蒜味煎中卷，以店家自製蒜酥與蒜油爆香中卷，中卷吃起來蒜香味重，口感Q彈帶點嚼勁。
蒜味煎中卷$195
這道地中海風味鮮蝦蛤蜊端上桌時，就聞到碳烤香氣。店家採用直火碳烤鮮蝦與蛤蜊，再淋上用橄欖油爆香的蒜酥與伊比利豬臘腸，搭配炭烤麵包，吃起來鹹香。
地中海風味鮮蝦蛤蜊$250
香料豬肉串佐西班牙皮克醬一份有兩串，搭配鮮紅頗酸的醋漬洋蔥。先用香料醃製再烤的豬肉串，上面灑蒜粉、海鹽，豬肉串帶碳烤香氣，口感帶點嚼勁，再沾用紅椒、蒜製做微酸帶辣的西班牙皮克醬(Mojo Picón)，吃起來很夠味。
香料豬肉串佐西班牙皮克醬$220
混合西班牙與俄羅斯的球型狀基輔炸彈，是店家招牌菜之一，底下舖放濃郁大蒜美乃滋，再灑上海鹽與紅椒粉。
基輔炸彈$250
原本切開來會有爆漿，只因懶喵拍照有點久，已冷卻少了爆漿感。雞胸肉包裏香蒜奶油，再裏粉油炸的基輔炸彈，外層炸粉皮口感酥脆，雞肉有水份，搭配中間香蒜奶油、海鹽與大蒜美乃滋，顯得吃起來味道重一點。
這道很受宅宅喜愛的跳舞雞腿，是將西班牙鄉村風味的兔腿，改用雞腿來料理。
跳舞雞腿$390
油煎再悶煮的雞腿，肉質軟爛帶香料微鹹味。
這道沒在菜單上的美國棒棒糖炸雞腿肉，是經服務人員介紹臨時加點，搭配漬過微微酸脆的紫甘藍與混紅椒粉的美乃滋品嚐。
美國棒棒糖炸雞腿肉$285
棒棒糖炸雞作法有點麻煩，先將雞翅部份的小雞腿肉，骨肉分離往上翻轉，加熱定型再沾粉油炸，吃起來外酥脆，肉質軟嫩有水份。搭配漬紫甘藍或帶辣味的美奶滋品嚐，吃起來風味不同。
先前看菜單時，懶喵就對這道鹽焗甜菜根與酥脆甘藍頗好奇，因為在台灣最常看到它切片加入沙拉，或是打成汁，做成麵包、粉紅燉飯或義大利麵。經由介紹，才知道甜菜根先用麵糰包覆讓它熟成，淋上杏桃果醬，搭配底下口感濃稠的奶油起司醬，口感鹹香軟甜，沒有甜菜根原本那股味道，讓懶喵印象深刻。
鹽焗甜菜根與酥脆甘藍$180
這道椰奶冰糕與巴西烤鳳梨，底下舖放用香料烤過的鳳梨片，灑上敲碎的薑汁杏仁餅，再插上鳳梨乾。椰奶混香草籽的冰糕，口感輕柔微甜。
椰奶冰糕與巴西烤鳳梨$180
服務不錯，由於餐點份量不多，顯得不算便宜，為了搭配酒類，也讓餐點裡的海鹽份量明顯加重些，卻不影響整體口感與味道；若喜歡小酌的話，酒類選擇不少，可以請服務人員介紹。雖然店內座位不算少，建議前來用餐最好事先預約，以免客滿沒座位。
店家資料：
Bar Neat（原小河馬餐酒館Little Hippo bar& Restaurant）
PM18:00~凌晨AM00:00 (週日休)
03-668-8997
新竹縣竹北市勝利八街一段371號
https://www.facebook.com/littlehippotw/
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