雖然筆記明新科大附近這間便宜泡芙出名的「豐蛋糕咖啡烘焙館」已久，對於現在沒車的我們而言，難免覺得地點嫌遠些，剛好友人開車前來找我們，想說假日往郊區走比較好停車外，友人對吃什麼沒意見，便提議來買這間泡芙。
除了便宜出名的NG泡芙外，冷藏展示櫃內產品種類不少，價格都蠻便宜，都是店家當天製作。決定好想吃的種類與數量，直接跟櫃台點餐結帳。
現場可以看到店家填裝泡芙餡料，都是客人點了才填裝。
櫃台旁邊有內用座位區，裡面約莫十幾個座位，沒有低消限制，也沒有用餐時間限制。我們抵達店家時，已經接近傍晚用餐時間，內用客人較少些，座位算空。
座位區還有提供熱水與免費美式咖啡。
招牌NG泡芙有原味與巧克力口味，我們直接買整盒口味各半的綜合10入。剛填裝好的泡芙只能在常溫下放30分鐘，若不是住附近，建議購買能品嚐完的數量。
招牌NG泡芙(綜合10入)$95
感覺NG泡芙一點也不NG，現場品嚐，泡芙外層口感酥脆，填裝的卡士達餡料算滿，吃起來帶冰涼口感，原味的奶油內餡微甜，巧克力味內餡微苦甜，整體吃起來不會太甜也不膩口。
米布丁有三種口味：原味、紫米與芋頭，原想三種口味都買，當日芋頭已賣完，只好買原味與紫米。
原味米布丁上層是磨成微稠狀的米，吃的到米味與米粒感，下層是雞蛋布丁，口感軟滑味道重。
原味米布丁$20
紫米布丁的上層換成微稠狀的紫米，味道比純米味來得重些，下層一樣是雞蛋布丁。
紫米布丁$20
戚風蛋糕有原味、咖啡與巧克力口味，我們僅買原味來品嚐。
戚風蛋糕(原味)$20
戚風蛋糕口感鬆軟，搭配奶油內餡，吃起來微甜不乾。
當日乳酪燒有買一送一，不過我們拿到時，乳酪燒內餡還沒完全退冰，放置常溫等退冰後才品嚐。
乳酪燒(買一送一)$45
塔皮酥脆奶香味重，乳酪內饀微酸帶奶味，退冰後的口感比較好。
店家親切，價格相當便宜，再加上內用有免費提供咖啡，真的會讓人覺得CP值頗高！若不是住附近，特別跑去，難免覺得比較遠些，除非有機會經過再順路購買。
店家資料：
豐蛋糕咖啡烘焙館
PM14:30~PM19:00 (週一休)
03-557-7312
新竹縣新豐鄉康樂路一段199-1號
https://www.facebook.com/FragranceCakeCoffeeBakery/
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