沒有行程的行程，唯一好處大概就是很有彈性，也可以好好品嚐美食。像這天睡醒吃完午餐稍微逛街，懶喵想吃下午茶，這趟出門前有看到貴婦百貨「Central Embassy」裡有間來自美國紐約的日法甜點店「Chikalicious Dessert Bar」，就和宅宅兩個人走過去吃下午茶。
透明櫥窗的店舖，蛋糕櫃裡呈列展示的蛋糕頗吸引人。
進入店內，先看到仿日式壽司吧枱的dessert bar(甜點吧)圍繞料理區，甜點吧約莫十個座位，桌子下方有可以掛包包的掛勾。
一旁還有少少的一般座位區。
餐點除了甜點外，也有聖代、剉冰、三明治與沙拉，用餐總金額加收10%服務費再加7%營業稅。
坐甜點吧的好處，就是可以近距離看到甜點主廚現場製作甜品過程。
我們點了Signature Prix Fixed那頁所列示的經典甜點，可以單點也可以選擇含主食的三道甜點套餐，我們都是點套餐。首先端上桌的甜點，建議上面冰淇淋和下面果凍一起品嚐。口感細緻、帶蜂蜜甜味的冰淇淋與底下舖放切成碎狀、帶橘子果酸味的果凍，整體吃起來清爽又有味道。
接著端上桌的主食Fromage Blanc Island Cheese Cake，就是日籍主廚Chika在紐約成名作。端上桌的模樣簡單，淋上醬汁的球體，底下舖放乾冰，端上桌前才會在乾冰上面加水，製造煙霧感。
Fromage Blanc Island Cheese Cake 400฿
沒有味道的白乳酪奶油醬表層，口感滑順，裡面像冰淇淋般的軟綿細緻起司蛋糕，入口即化，殘留少些細碎堅果增加口感，整體清爽又有淡淡起司味，外觀看起來不起眼，吃起來卻讓人印象深刻。主廚跟我們說，這道其實頗推薦加99฿點杯紅酒一起品嚐，紅酒與Cheese Cake搭配起來更有滋味，雖然距離住的飯店不遠，對酒類不行的我們，還是不敢點來嚐試，若對酒類不會醉或過敏的人，可以點來搭配。
這道名字很長的主食Warm Valrhona Chocolate Tart with Pink Peppercorn Ice Cream and Red Wine Sauce(熱Valrhona巧克力塔配粉紅胡椒冰淇淋與紅酒醬)，主廚建議全部打碎混合品嚐。
Warm Valrhona Chocolate Tart with Pink Peppercorn Ice Cream and Red Wine Sauce 400฿
加熱過的巧克力塔，塔皮相當薄，入口即碎，內餡採用法芙娜巧克力，口感濃郁滑順，不甜巧克力味重；原本擔心粉紅胡椒冰淇淋吃起來胡椒味會很重，味道蠻淡顯得清爽，反而是紅酒醬汁味道比較酸些，整個混合吃起來酸酸甜甜，和Fromage Blanc Island Cheese Cake相比，反而覺得普通些。
最後甜點是裏上椰子粉的口感膨鬆細緻椰奶棉花糖，外層包裏脆脆椰子絲的起司乳酪與加點鹽、巧克力碎片的巧克力餅乾。
服務不錯，由於份量不多，顯得價格不算便宜。若想來當下午茶來品嚐看看的話，比較推薦Fromage Blanc Island Cheese Cake，它的口感味道比較讓人有印象。
店家資料：
Chikalicious Dessert Bar Bangkok
AM10:00~PM22:00
+66-2-1605892
5th Floor Central Embassy， 1031 Ploenchit road， Pathumwan， Bangkok
http://chikalicious.asia/
https://www.facebook.com/ChikaLiciousBangkok/
鄰近車站：BTS Phloen Chit
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