好一陣子沒來東門市場晃，沒想到又開了幾間店。稍微繞一下後，決定來吃這間紅牛鐵板燒。
餐點以套餐為主，依內容價位不同分紅牛海陸套餐、紅牛超值套餐與紅牛經典套餐，也可以單點，套餐均附主廚湯品、創意米食與雙蔬。
坐吧台的好處就是可以看鐵板師傅料理。
等候餐點上桌前，我們有跟不怕生的店貓阿財小玩一下。
當日主廚湯品為玉米濃湯；創意米食是店家在白飯上面加自己炒的肉燥塊與溪蝦，溪蝦口感脆脆，肉燥塊吃起來蠻有肉味；而當日雙蔬是豆芽菜與起司絲瓜，多起司味的絲瓜，口感微脆甜。
只有紅牛經典套餐裡有紐西蘭羊肉片，懶喵選了這個。羊肉片加洋蔥、蔥花鐵板快炒，羊肉口感軟帶點嚼勁。
紐西蘭羊肉片$150
店家還煎塊馬鈴薯泥搭配。
宅宅點的紅牛超值套餐的沙朗牛排，有附贈海洋3選1，有奶香檸檬蝦、北海道干貝與野生船釣魚可選，挑了北海道干貝，兩面煎至金黃的干貝，口感軟Q有水份。
帶油花煎至七八分熟的沙朗牛排，切成條狀加蒜與店家調的醬料端上桌，肉質軟帶點嚼勁，也有煎馬鈴薯泥搭配。
紅牛超值套餐-沙朗牛排$250
店家頗客氣，餐點口感還算不錯，也可以依個人喜好加辣或減少調味料。假日與平日晚餐時段，建議閃開用餐尖峰時間前去，比較容易有座位。
店家資料：
紅牛鐵板燒
PM12:00~PM14:00；PM17:00~凌晨AM00:00
0961-362-680
新竹市北區大同路86號 東門市場1117號
https://facebook.com/紅牛鐵板燒-604486806690154/
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