和宅宅同事約在巨城看電影，看完後，我們直接在巨城內覓食，最後選了位於七樓這間鉄火牛排。
純白色搭木質桌椅的店內，座位還算多，所幸我們來的時間還算早，要不然假日用餐時間還是會客滿，需要在外面排隊等候。
餐點採套餐式，有附餐包與排餐，還有無限量供應的和牛滷肉飯、和牛咖哩飯、湯品、飲料與甜點，沒有用餐時間限制，用餐總金額會加收一成服務費。
我們直接點四人份極炙戰斧牛排，服務人員會送上餐具與調味醬料。
無限量供應的飯類、湯品與飲料，在一旁自行取用。
覺得冬瓜檸檬酸甜味剛好，無糖綠茶喝起來茶味有。
雖有無限量供應的和牛滷肉飯與和牛咖哩飯，但懶喵胃容量不夠，只能各吃一點試味道。覺得當日米飯口感還好，和牛咖哩醬味道比和牛肉燥來得鹹味更重些。
玉米濃湯與羅宋湯放置另一處。
玉米濃湯口感濃稠沒什麼湯料；添加洋蔥、蘿蔔的羅宋湯，喝起來酸味重。
餐包是依人數給份量，裡面有夾奶油餡料。
放荷包蛋、花椰菜、玉米與鐵板麵的排餐端上桌時，會用紙圍著防油噴濺。
鐵板麵醬料可依個人喜好選磨菇、黑胡椒或綜合，鐵板可以請服務人員再加熱，剛端上桌的鐵板麵口感偏軟些，若喜歡鐵板麵口感帶點嚼勁，要放久一點再品嚐。
我們選擇五分熟的極炙戰斧牛排，整塊牛肋骨部位牛肉烤完再切片放木盤端上桌，份量看起來還好。
四人份極炙戰斧牛排$2980
表層微焦香的粉嫩色澤牛肉，吃起來仍帶嚼勁，牛肉帶油花部位口感較生些，放在排餐鐵板上再熱熟一點，吃起來口感比較好。
當日甜點是珍珠豆花，珍珠有嚼勁，豆花滑嫩帶豆香味，整體吃起來不甜膩，還可以再續。
服務不錯，雖然覺得餐點價格偏貴些，但對於食量較大的人而言，無限量供應的附餐，絕對可以吃的飽，再加上沒有用餐時間限制，不用擔心會吃的很趕。
店家資料：
鉄火牛排 新竹巨城店
週日至四AM11:00~PM20:00；週五六AM11:00~PM20:30
03-534-1133
新竹市中央路229號7樓 Big City遠東巨城購物中心
https://www.facebook.com/tekkasteak/
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