日本焼肉ライク(燒肉LIKE)剛引進台灣時,懶喵和友人在1號店,也就是台北京站店吃過,雖然知道新竹巨城開3號店,還是等排隊人潮稍少些,再和宅宅前去用餐。
同樣設立在百貨公司裡的新竹巨城店,店內座位明顯比台北京站店來的多。
新竹巨城店要先抽號碼牌,號碼機放置在櫃台,等候店員叫號帶領入座。
入座後,店員會先給張有標示桌號、人數與QR Code紙。
自己用手機掃上面QR Code點餐,選擇好想吃份量與肉類種類至購物車內,再按下確認點餐,用餐完再拿這張紙到櫃台結帳。
原本新竹巨城店五月底前有很划算的限定套餐,當日前去用餐時,店員告知牛板腱已賣光,所以也暫停供應。
這次坐到兩人共用一個烤爐的四人桌,中間用醬料隔開,溫度控制設置在桌面下,點好餐後按「3」,餐具放置在桌面下方抽屜裡。
比對之前在台北京站店所拍到的醬料,會發現新竹巨城店醬料多了罐蒜泥。懶喵喜歡沾蒜香沾肉醬,不過它的蒜味有比較淡些,有蒜泥就可以依自己喜好再添加至醬料裡。
200g牛五花+橫膈膜套餐是宅宅所點。上次吃台北京站店時,懶喵有比較過100g與200g的牛五花+橫膈膜套餐份量差異,可以參考懶喵先前分享。
200g牛五花+橫膈膜套餐$390
懶喵這次點200g牛五花+松阪豬套餐,一樣有附白飯、泡菜與味噌湯。
200g牛五花+松阪豬套餐$330
橫隔膜肉質較厚些,覺得烤至7~8分熟,軟嫩有嚼勁的口感最好吃。
牛五花兩面稍微烤一下,約4~5分熟,吃起來口感軟嫩多汁。
懶喵喜歡用牛五花夾泡菜與白飯一起品嚐,當日米飯口感微溼黏。
松阪豬口感彈脆,由於松阪豬厚薄不均勻要留意是否有烤熟。
對於食量大或純想吃肉的人而言,雖然沒有收服務費,餐點價格稍微貴一點點,不過肉質還蠻新鮮。由於剛開幕難免排隊用餐人潮稍微多一些,建議避開用餐尖峰時間前去,排隊等候時間也會較短些。
店家資料:
焼肉ライク(燒肉LIKE) 新竹巨城店
周日至四AM11:00~PM21:30;周五六AM11:00~PM22:00
新竹市東區中央路229號 遠東巨城購物中心4F
https://www.holkee.com/175da1b6bb715f275921
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