先前已知道使用法國ECHIRE艾許奶油製做的鐵盒餅乾不太好買,尤其一天僅10盒販售、每人限購2盒的パルミエ・エシレ(蝴蝶酥),懶喵看到代購有代買蝴蝶酥,雖然代購費不便宜也算貴,想吃仍下訂。
代購有附ÉCHIRÉ紙袋,拆掉包裝紙,鐵盒有用厚紙板套著,裡面有附店家簡介。
鐵盒底部有列材料、賞味期限(製造日起60天)、保存方法與營養成份。
藍底金色招牌(暱稱藍金盒)的艾許パルミエ・エシレ(蝴蝶酥),只有在大阪阪急梅田百貨有販售,官網售價2970円(税込)。
打開鐵盒盒蓋,立刻聞到濃郁的奶油香甜味。
類似シュロ(棕櫚)葉子造型的法國傳統甜點蝴蝶酥,一盒16片。
蝴蝶酥口感酥脆,微香甜帶點不明顯的焦香味,不易膩口。
相較藍金盒的蝴蝶酥,白盒的奶油酥餅與焦糖杏仁脆餅、金盒的布列塔尼酥餅與香草奶油酥餅會比較好買些,而懶喵想留著等能去日本遊玩時,再去百貨公司排隊購買看看。
店家資料:
ÉCHIRÉ MARCHÉ AU BEURRE 阪急梅田本店
https://www.kataoka.com/echire/marcheaubeurre/
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