這間位於鎌倉的甜點店「Pâtisserie Kouglapin パティスリー クグラパン」,懶喵是從代購那邊知道的店家,覺得趴在蛋糕模型上的兔子圖案店logo還蠻可愛,而預訂粉紅色的プティフール缶。
除了代購用有先用泡泡袋裝鐵盒餅乾再放紙盒寄送外,店家本身也是用塑膠袋加泡泡袋包裝,雖然包裝完整,收到的鐵盒餅乾仍有小凹痕,所幸裡面餅乾完整沒有破碎。
鐵盒背面有列食材、賞味期限(製造日起60日)與保存方法。這款プティフール缶(ピンク),官網售價1730円(税込)。
打開鐵盒有聞到淡淡肉桂味,裡面有五種餅乾:湘南ゴールドのプレッツェル・クグロフ型スペキュロス・サブレキャラメル・サブレロマラン(ローズマリー)・フィユテフロマージュ(チーズパイ)。
長條狀的湘南ゴールドのプレッツェル(湘南金椒鹽捲餅),口感酥脆,微鹹帶起司與一點點胡椒味;蛋糕模具造型的クグロフ型スペキュロス(蛋糕模具造型餅乾),餅乾有混肉桂,口感薄脆;圓型的サブレキャラメル(サブレキャラメル),餅乾有混果醬,口感酥脆,吃起來香甜;方形的サブレロマラン(ローズマリー迷迭香)(迷迭香餅乾),餅乾混了迷迭香,吃起來有迷迭香味道;蝴蝶結造型的フィユテフロマージュ(チーズパイ奶酪)(長笛起司(奶酪派)),表層有薄薄糖衣,口感脆,甜味重。
雖然小小盒,五種餅乾圖案口味都不一樣,鹹甜都有,不容易吃膩,也因份量少,一下就吃完。看網路分享,有機會想去店內吃甜點,尤其栗子季節推出的蒙布朗與聖代,看起來就很美味。
店家資料:
Pâtisserie Kouglapin【パティスリー クグラパン】
https://kouglapin.cafe/
https://www.facebook.com/Kouglapin/
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