上次和友人假日前來三灣鵝肉，店家當日已賣完提前休息，讓我們撲了空，只好改吃別家店。這次和宅宅兩個人跑來南庄，怕太晚去又撲空，決定中午先來吃三灣鵝肉。
位於路口的三灣鵝肉很好認，我們中午用餐尖峰時間抵達，店內早已客滿，在店家櫃台拿號碼牌與菜單後，就在門口等候店家叫號。
餐點以鵝肉為主，還有麵類，餐後結帳。
點單交給店家後，小菜櫃裡的小菜可以直接拿取，再告知店家盤數，圓盤每盤$40。
餐具與調味醬料在店內一角，自行取用。
橢圓盤裝的涼拌鵝腸放在小菜櫃裡，汆燙後的鵝腸，加上韭菜、蒜與薑絲一起涼拌，鵝腸脆脆帶點咬勁，整個吃起來韭菜味重又帶油蒜味。
涼拌鵝腸$100
點了綜合版的鵝肝與鵝胗，汆燙後淋上鵝油湯汁，鵝肝口感軟嫩無腥味，鵝胗軟帶點脆口感。
鵝肝$100+鵝胗$60
一份鵝肉約2~3人份，有原味與煙燻可選，我們點了煙燻。
鵝肉-煙燻$300
切薄片的煙燻鵝肉，皮下帶點油質，鵝肉口感軟嫩煙燻味重，沾豆腐乳醬一起品嚐，多點微微鹹辣味。
鵝香飯表層舖放筍乾、漬黃瓜、半片已入味的豆乾與切碎的煙燻鵝肉，底下米飯因淋上鵝油，口感微溼軟，吃起來帶點煙燻味。
鵝香飯$70
當日店家服務不錯，用餐環境乾淨舒適，覺得餐點價格不貴，送餐速度算快。原本當日我們有點大湯圓，等我們進入店內用餐時，大湯圓已賣完，若想品嚐要早一點到。由於店家沒有專屬停車場，可以停台3線，不過斑馬線位於彎路段，視線不佳，過馬路時要留意安全。
店家資料：
三灣鵝肉
AM10:30~PM14:00／PM16:30~PM19:00 (週一休)
03-783-3919
苗栗縣三灣鄉中正路28號
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