自從懶喵買菜的關東橋菜市場開了間正騰和炸雞後,懶喵還算蠻常買它。由於它營業時間對習慣早上七八點出門買菜的懶喵而言,稍微晚些,若懶喵想帶炸雞回家當一道菜,會拖到早上十點半後出門買菜,順便排隊,這樣中午只要再弄兩道菜搭配就能用餐。
現場排隊就能看到店家不停備料、油炸與補炸物的過程。
攤位上面都有價目表。除了雞肉類炸物,還有花枝丸、地瓜薯條與旗魚黑輪可買。
花枝丸1串$30,有四顆。花枝丸有花枝塊,口感紮實。
花枝丸(1串)$30
七里香1串$30、2串$50。裏薄炸粉油炸的七里香,口感彈脆有肉。
七里香(2串)$50
三角骨有大小份,覺得小份份量還算多,裹粉油炸的三角骨,一半炸粉一半肉,對愛啃骨的人而言,吃起來不會太乾。
三角骨(小)$30
地瓜薯條可以選擇加梅粉或胡椒鹽,懶喵每次買都是加梅粉。除了第一次買小份外,之後都是直接$50或$100購買。
地瓜薯條 大$50/小$30
切成粗條狀的地瓜薯條,裏上炸粉油炸,外脆內軟,地瓜本身滋味香甜,灑上梅粉多點酸甜味。$100份量不少,若食量不大,覺得可以當一餐,只是比蒸煮地瓜來得熱量高些。
地瓜薯條$100
雞翅1隻$20、3隻$50,買6送1(現已經沒有優惠),每次排隊,都會發現前面有人一口氣買不少炸雞翅,這也是造成排隊隊伍久等原因。在等炸雞翅出爐前,店家怕現場客人久等,若後面排隊客人沒有要購買炸雞翅,會優先購買。
雞翅(7隻)$100
採用三節翅裏粉油炸的雞翅,吃起來仍有肉。
對懶喵而言是方便,買菜可以順便買回家,不用自己事先醃漬雞翅再沾炸粉油炸,可以買好放涼後擺冰箱,再用氣炸鍋回溫就是一道菜。缺點就是目前仍要排隊,懶喵有觀察到下午時段、雷雨天排隊人潮稍微少些,不想現場排隊久等,不妨可以考慮挑這個時間前去購買。
店家資料:
正騰和炸雞 光復店
AM11:00~PM21:30 (週一休)
0966-720-097
新竹市東區光復路一段176-1號
https://www.facebook.com/zth176/
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