看王品集團旗下主打烤鴨與中華料理的品牌「享鴨」來新竹開分店，正打算找時間前去用餐。剛好疫情再度升溫，又遇到結婚紀念日，討論後，宅宅和懶喵不太想跨縣市移動，又不想窩家煮飯，決定結婚紀念日預約前去用餐。
受疫情影響，除了店家有縮減預約組數外，店內用餐客人也減少許多，靠落地窗旁座位，戶外的綠地有延伸室內空間感。
餐桌下面有抽屜，裡面有牙線、紙巾與溼紙巾。
餐點有享鴨主角、鴨架好味、享鴨推薦、開胃小品、念念菜味、肉食主義、鮮珍海味、暖胃好湯、來呷甜ㄟ、與茶酒在側，還有依用餐人數來點的輕鬆享鴨與多人歡聚，官方網站上面有詳細菜單，有用餐90分鐘限制，用餐總金額加收10%服務費。
開胃夥伴有鮮彩番茄盤、香炒百菇冷盤與涼菜三拼，選了鮮彩番茄盤。特製醬油膏有加現磨芥末，鮮彩番茄盤沾醬吃起來酸甜微嗆辣。
享鴨多一味有功夫鴨三寶拼盤與獨門蒜酥鴨下巴可選，由於宅宅和懶喵都不吃鴨下巴，所以直接選功夫鴨三寶拼盤。功夫鴨三寶拼盤由冰糖醬香鴨翅、醬滷鴨胗與醬滷鴨腱腸組成，份量不多，添加冰糖滷製的滷味吃起來都帶辣味。醬滷鴨腱腸軟帶點嚼勁；剖半的冰糖醬香鴨翅，鴨肉部分口感軟；醬滷鴨胗口感軟。
念念菜味有瑤柱醬爆蘿蔔糕、甘樹子水蓮、清炒高麗菜、三杯茄香豆腐煲與麻油嫩菠菜，我們點瑤柱醬爆蘿蔔糕。先切成條狀裹粉油炸的蘿蔔糕，再加XO醬、蔥段拌炒，蘿蔔糕外微脆內軟。不過拌炒的XO醬味道鹹辣，再加上不能調整味道，對於不擅吃辣的我們而言，吃起來真的很辣，我們分別吃一塊嚐味後，就捨棄在一旁不動，和我們一樣不擅吃辣，請改選別的菜。
享特色菜有陳釀梅子雞球、時蔬豬肉炒餅、扁魚砂鍋豆腐、酸白菜炒牛肉、豆豉嫩雞煲與金沙豆腐煲，點陳釀梅子雞球。切塊的雞腿肉裹粉油炸，淋上梅子醬拌炒，端上桌前再灑上白芝麻，雞腿肉口感軟不柴有水份，梅子醬料吃起來微酸甜也開胃。
懶喵線上預約時，已有先預訂好半隻招牌片皮烤鴨，直接點兩人輕鬆享鴨，店家會推餐車到桌邊現場片鴨。
兩人輕鬆享鴨$1230
兩人輕鬆享鴨有附蔥段、大黃瓜絲、當日季節蘸水是酸甜味的香柚醬、享鴨花椒鹽與甜鹹味的特製甜麵醬。
半隻白糖酥胸鴨皮有4片，僅提供現片現吃，外帶這部分沒有提供。烤至表層脆脆的鴨皮，原以為沾上白砂糖，吃起來可能會覺得甜膩，趁熱品嚐口感油甜脆，意外還不錯，可能份量少，也不覺得有膩口感。
半隻片皮烤鴨附的荷葉餅有6片，餅皮薄透。
招牌片皮烤鴨採用花東放養的櫻桃鴨加8種中式香料低溫烘烤24小時，覺得當日片鴨厚度剛好，鴨皮口感油脆，鴨肉軟有水份。
荷葉餅捲片鴨除了搭配的醬料有甜麵醬外，還有香柚醬與花椒鹽可搭配，口味上多了些變化，添加蔥段與大黃瓜絲也緩解油膩感。
加購$150的鴨架好味有三杯鴨架、功夫鴨絲粥、蒜酥鴨架、酸菜鴨架湯與慢火白菜鴨架湯可選，我們半隻鴨可點一道，若是點一隻鴨則可以點兩道，選了功夫鴨絲粥。以雞高湯加油條、鴨肉絲與芹菜的功夫鴨絲粥，米粥已燉煮至軟爛，整體味道清爽。
功夫鴨絲粥$150(加購)
加購「來呷甜ㄟ／茶酒在側」系列餐點，可折$50，最多可點二份。點了甜度冰塊固定的白鬍子奶茶，最上面是微微鹹奶蓋，底下奶茶喝起來有茶味不會太甜。
白鬍子奶茶$30(加點折扣)
先前看網路分享推薦甜湯的脆糖燉奶，燉奶口感軟嫩微甜帶點奶味，上面黑糖粒增加吃起來的口感與甜味。
脆糖燉奶$30(加點折扣)
黃色小鴨原是壽星生日才有提供，因我們前來過結婚紀念日，為我們服務的人員贈送給我們品嚐。黃色小鴨皮軟彈，內包微甜芝麻饀。
服務親切有禮，送餐速度還蠻快，兩人用餐，難免覺得套餐份量有點多，餐點大多偏重口味，若不吃辣與口味較清淡者，可以先詢問服務人員能不能調整味道，想品嚐招牌片皮烤鴨，強烈建議預約用餐時要順便預訂，現場用餐僅提供單點類餐點，沒有片皮烤鴨可點。
店家資料：
享鴨 烤鴨與中華料理 新竹北大店
AM11:30~PM14:30／PM17:30~PM22:00
03-535-8689
新竹市北區北大路140號
https://www.xiangduck.com.tw/
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