[高雄]川銀藏無煙日式燒烤餐廳 高雄中華店 (已歇業)

為了陪順利考上學校的朋友還願，我們言定先去天公廟拜拜，再找附近餐館用餐。

沒想到晚上快六點原本一直是晴朗好天氣的高雄突然狂風暴雨，讓我們原定計畫晚了些，等雨勢小了點，趕去天公廟再離開都已經晚上八點多了。

原想去中華路新開的一間咖哩店用餐，繞了兩三圈，無奈那一帶都沒有停車位，大概下雨天大家和我們一樣都開車出門吧！後來改開去常吃的武藏燒烤，一樣還是沒停車位，無奈的我們只好放棄原先計畫，最後決定沿著中華路的機車道走，交由上天選擇，看他要讓我們去那，就如果停在餐廳前就直接吃那間；如果不是停在餐廳前，就看距離停車格附近有什麼吃的。

也算運氣蠻好，開到中華路快到民生路口時，恰巧有個停車位，就停了進去。而這個停車格就在川銀藏無煙日式燒烤餐廳前，再往前一格便成了高雄牛乳大王。

原本我還在猶豫要不要吃這一家，因為每次吃火鍋跟烤肉吃到飽時，我們都會捨棄火鍋不吃，任憑火鍋在一旁乾燒，其實蠻浪費的，所以我並不是很想吃。但朋友先看到店家的紅布條掛寫可以只吃燒烤，便拉著我說：「老天都指引我們停到店門口了，就不要考慮那麼多。」

想想這間我還沒吃過，順便可以藉此吃吃寫一下食記，再加上店員走出來介紹，朋友跟店員再三確認是否可以只點燒烤用餐，店員說可以，我們才決定走進去吃。

點了幾個比較想吃的肉類，服務生陸續端上來，我們一邊烤肉，一邊拍桌上東西的照片。除了自拍証明有來親自吃過外，也為BLOG的食記文拍照。

就這樣過了十幾分鐘過去，桌上的盤子也放的滿滿的，突然有個比較像主管級的服務員臉色不太好走過來跟我說：「很抱歉！我們這裡禁止拍照，我可能要請你把拍的全部都刪除掉。」

「我是想拍來寫我BLOG食記的，這樣也不能拍嗎？」我提出疑問跟說明用意。雖然我知道自己真的不對在先，沒先詢問店家是否可以拍照，因為也沒看到店家門口有貼禁止攝影的圖案，誤以為店內可以拍照。

「很抱歉！我還是請你全部刪掉。」那位服務員很堅持。

「連我剛剛在店內有自拍都不行留嗎？」我想再三確定，因為我記憶卡不小，裡面還有拍好幾家店的食記照片，還有到處玩到處拍的記錄照片，如果硬要把記憶卡按全部刪除，我想真的會很生氣。

這位服務員楞了一下，他可能沒想到我會這樣問他吧!?「那請你把剛才拍的刪掉。」

我有點不太開心，臉沉了下來說：「那請你看我刪吧！這個是誠實問題，我會希望你親自看我刪。」邊說邊翻照片按垃圾筒符號，那位服務員看我真的在刪，也沒再說什麼離開了。

朋友很無奈跟我說：「唉～每次跟你說，你都不聽。」剛才那段時間裡，他已經把烤好的肉，往我盤裡丟了一堆。

原想跟朋友說我心情不好不想吃了，我們付帳走吧！沒想到咬了一口肉，覺得肉質還不錯，從進來到現在除了這個意外的插曲，一直覺得其實服務生的服務態度還不錯，都蠻客氣的。靜心想想，自己也有不對的地方，最後決定為自己爭取機會，主動去找剛才那位服務員。

經由那位服務員解釋，我才知道他們原先是有讓客人拍照，都沒有禁止或對客人怎樣，是因為有同業偽裝客人進來拍照，然後丟在網路上惡意攻擊，說拍出來的照片就能証明他們的肉很不新鮮或怎樣的，讓他們頗為傷腦筋。因為拍攝的照片跟實際看到的顏色本來就有色差，美工處理後，讓人誤會的可能性頗大，再加上店內有些菜色是獨創的，所以為避免不必要的狀況發生，才決定禁止客人拍照。

我個人覺得東西好不好吃，看照片及文字描述多少都有誤差！連我自己都覺得跟專業拍的照片差太大，連文字描述功力也不太夠。真的要實際到現場吃了，才會覺得東西到底好不好吃。畢竟每個人的口感不同、觀感不同，如果店家真的不行，自然會被顧客淘汰。

呵～我覺得自己的舉動多少也有嚇到這位服務員先生吧！因為我執意留下blog網址，想證明自己不是同業進來拍照，只是想把所見所聞分享給大家的食客而已，因為少了照片的食記，感覺真的會差很多。他也很不好意思請我回座位用餐，最後也允許我拍照。

老實說，這樣去跟店家溝通的態度，我還是第一次哩！或許先前有炎堂那次壓迫感很重的記憶，故只要店家貼「禁止攝影」或看到貼紙詢問真的不能拍照，我就會選擇放棄改吃別家。不曉得是不是在南部的關係？怎麼看北部的好友們在自己的部格格裡寫那麼食記，好像都沒遇到像我碰到的狀況？唉～這次真的沒看到也沒注意到是否有「禁止攝影」的貼紙，才會造成這樣不必要的誤會。

不過先前照片刪掉不少，和店家交涉後，也不想再引發什麼爭議，故照片沒什麼拍，所以這篇食記的照片就真的很少了，沒法好好形容。

這家是吃到飽的餐廳，燒烤加火鍋，平常日$329+10%(週一至週四)；例假日、節日$359+10%。也可以像我們一樣單點燒烤就可以，價格會便宜一點，一個人是$259+10%(此為星期五晚上的價格)。

點的菜都是用小盤子呈裝再送上來，故份量不會很多，可以每一種都點來吃看看，還可以針對覺得好吃的，再請店員送上來。因為我最近過敏有點嚴重，只有挑肉類吃，海鮮類只有朋友點他自己想吃的。

個人覺得肉質還蠻新鮮的，只要燒烤技術不差，還能品嚐肉本身散發出來的味道。

店內有好幾種醬料可加，但我跟朋友一致覺得店家送上來的沾醬，用來沾烤肉是最好吃的！

至於朋友大推奶油扇貝，我個人除了最後甜點麻吉外，偏愛點低脂沙茶火雞肉，這道原本我們並沒有點，因意外覺得好吃，還特別跟服務生詢問那個是什麼，請他們再多送給我們。

奶油扇貝

低脂沙茶火雞肉

不過一看到麻糬，就完全忘記自己還有加點一盤低脂沙茶火雞肉，被朋友嬉笑：不愧是愛吃烤麻糬的傢伙！這家店的麻糬很特別，有兩種口味：日式麻糬與抹茶麻糬。要烤麻糬時，可以請店家更換網子，店家會換上比較細的網子，這樣比較好烤麻糬，不過我第一塊日式麻糬不小心烤焦了，第二塊抹荼麻糬朋友說像忍者龜。不過綠色口味的抹茶麻糬真的很好吃！

兩種口味麻糬

那裡像忍者龜呀！(小聲滴咕中…)

店內飲料有好幾種，朋友幫我端了草莓冰沙回來給我，他喝的是柳橙冰沙。

結帳時，再次為自己先前讓店家誤會的舉動道歉，櫃台結帳的小姐請我填顧客意見調查表，我也大方留下自己大名跟地址，外加blog網址。因先前有聽那位服務員先生說目前正在架設網站，故我請店家架好後，歡迎來我blog留言提供想去吃的看倌參考。

回來後，我有上孤狗查網路上大家寫的內容，資料真的很少！因我沒吃沙拉，也沒到沙拉櫃前看，所以無法說好不好吃。

店家資料：
川銀藏無煙日式燒烤餐廳 高雄中華店
07-2828-959
高雄市前金區中華三路67號

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