我承認一開始對這家胡椒廚房Pepper Lunch Taiwan放的電視影片介紹感到有興趣，影片中介紹怎麼DIY吃他們各類餐點，再加上號稱是來自「日本」最大牛排連鎖店，應該不會很差，決定點來吃看看。
有15種組合餐，依餐類種類來分單點價格$130~$220，套餐$150~$260，我點了最貴的霜降牛排套餐$260。因為從影片介紹中，覺得這個看起來不錯吃，再加上是自己控制牛肉要幾分熟，只要肉質不差，吃起來的口感應該不會很差！
付了帳，拿號碼牌便就近找位子坐下來等。
店家準備速度算蠻快的，馬上就按號碼通知客人領取餐點。
套餐是加了白飯跟飲料，生的霜降牛肉放在熱的鐵盤上，自己翻面靠鐵盤溫度來熱熟牛肉，如果覺得不想要太熟，又想要保持溫熱的口感，可以把已經OK的牛肉放在豆芽菜上方，沾醬有兩種，一種吃起來酸酸甜甜的，另一種有一點點辣，可以隨著自己喜好來沾醬吃。
霜降牛排套餐$260
近拍霜降牛排
個人覺得這樣吃法還不錯，因為我牛肉偏愛吃3~5分熟，太熟的會覺得口感較硬不好吃！而店家的牛肉肉質還蠻新鮮的，加熱後霜降本身的油脂，會讓牛肉吃起來口感較佳。別的肉類不曉得吃起來怎樣，下次有機會再來點看看。
店家資料：
胡椒廚房Pepper Lunch Taiwan 高雄夢時代店
週日至四AM11:00~PM22:00；週五六AM10:30~PM22:30
07-970-0513
高雄市前鎮區中華五路789號B1樓A19
https://www.facebook.com/pepper.lunch.taiwan/
鄰近捷運站：凱旋站、輕軌夢時代站
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我也愛他們的東西
他們就很好吃…
我也愛霜降牛肉
不過 其實他們其他的也很好吃
不過 最近有稍微漲價了=ˇ=哀哀!
我只能說 他們真的是很精準的
他們的飯 還是要秤重量的
他們的肉 不會不新鮮 因為他們每個禮拜都會從台北中央廚房送下來
而且 他們其實成本也很高 他們卻沒把價錢抬很高 但其實在夢時代的客人也很不能接受這麼高的價錢 所以 希望有些客人 別再問他們說 為什麼他們這麼貴了!
他們老闆是日本人!這點我敢保證!
他們老闆很堅持品質…
(我是從他們前店長那邊聽來的…現在換店長了說=ˇ=”)
我只能說 他們東西其實 真的很好吃
不過 我記得其實他給的那個醬好像拌進去也行
那會有不一樣的感覺喔….
對~ 他們最近漲價了!!!!
前一陣子有帶喵兒老爹去吃看看~
喵兒老爹也覺得他們家的東西很特別!!!
嘿~ 醬加不加進去, 東西都很不錯吃~ 喵兒兩種都有試過哩!!!
價格問題, 或許是因為店家位於地下一樓的關係吧!? 東西價格高了點話, 會跟其他店家有落差感, 有比價習慣的客人, 會覺得貴.
嗯嗯 雖然貴了點 我也願意花這個錢啦~
1 特別 2 好吃
嗯嗯~~多種吃法都很創新 而且自己去控制更好玩^^
雖然比價的客人多 但是吃久了就會發現 哪些東西是真的有價值的 顆顆!
吃久, 真的還是覺得他們家真的很好吃!!!
已經撤櫃好一段時間了(淚)
感謝告知店家訊息。
因懶喵目前已搬離高雄，很多店家狀況較不明，謝謝你提供資訊。