[高雄]珈琲哲學J.B.Coffee (已歇業)

「J.B.Coffee珈琲哲學」讀音不是唸咖啡，而是唸「ㄐ一ㄚ」「ㄅㄟˋ」。雖然是十月初在文化中心新開的咖啡店，可是它之前在楠梓火車站附近的名佳美開了蠻久一段時間，算是搬過來文化中心這裡。先前開在楠梓時我並沒有去吃過，反而是陪我來吃的ting有去吃過。

店家的外觀看起來有點類似街頭轉角只賣飲料與糕點的外帶咖啡店，再加上店家掛立的招牌被其它店家的招牌擋住，一不小心就會錯過。

像外帶飲料與蛋糕的店面

走進店內，會發現別有洞天，內部用餐空間其實還不小。牆上掛了不少真的有琴弦的小提琴，讓簡潔的空間帶點藝術氣息，店內可以無限上網，也提供小團體辦活動使用。目前據我暸解，就有魔術表演定期借場地教學。

點餐方式是先結帳，後送餐點。我和ting分別點了：松子藍帶豬排義大利麵$140及牛肉咖哩飯$120。點餐再加$65可享$35飲料及$50點心，加$90可享用$50飲料及$60點心，如果不想加點心而直接點飲料可折價$10，所以我們加點果香冰茶$60(折價後$50)及熱仙楂烏梅$35(折價後$25)。

店內一角

最先送上來的是松子藍帶豬排義大利麵，兩塊豬排放在奶醬義大利麵上，看的到松子還放不少。豬排裡有夾火腿跟起司，我有分吃一塊，吃的出來因油不夠熱，外皮沒炸的很酥脆，有點可惜了。要不然店家的豬排內饀很平均，油溫夠的話，炸起來外層金黃酥脆，內饀多汁，肯定會很好吃。

松子藍帶豬排義大利麵$140

藍帶豬排內饀

原本我不太想吃有辣的，親切又有氣質的老闆娘介紹餐點內容時，也有說她也不太會吃辣，但她們家的咖哩，她覺得有一點點辣卻很好吃，她可以交待弄不會很辣的，所以我點了咖哩來試試。

端上來時，覺得有點像咖哩蛋包飯，因為飯被蛋包裏住，上面淋著牛肉咖哩。我一吃就覺得辣，雖然味道聞起來很香，但吃了幾口嘗味道後就完全吃不下去，擱在一旁不想動。後來老闆娘看我沒什麼動，才想到剛才急忙出去接小朋友忘了交待廚房不要加辣，原本想幫我重做一份，因我喝了飲料有點飽，再加上下午其實有吃點東西，不是很餓，所以請老闆娘不要再重做了。

牛肉咖哩$120

蛋底層是白飯

他們家的玉米濃湯煮的很好喝，味道濃郁，不黏稠也不會很稀，可惜沒有無限免費續湯。

玉米濃湯

飲料我喝的是熱仙楂烏梅，覺得還不錯；ting點的果香冰茶覺得還好。

果香冰茶與熱仙楂烏梅

和老闆娘聊了蠻久，老闆怕剛沒什麼吃的我會餓，免費做了一份墨西哥薄餅起司披薩請我們吃。據老闆娘所言，附近銀行跑業務的，還蠻喜歡點這道風味點心與咖啡坐在店內吃哩！

不愧是熱門點心，底層是墨西哥薄餅，上方加了蕃茄和舖滿起司，雖然很簡單，可是趁熱吃，真的很好吃！

墨西哥薄餅

我們是用餐完，繼續老闆娘聊起天，才知道店內餐點是老闆也是店長自行研發製作，店內的海報及室內設計則是由老闆的姐姐設計的，這位曾在美國生活的姐姐，還會做道地的美式潛艇堡，不過我跟ting已經吃很飽，沒法再消化，只好下次去再點來試看看。

店家資料：
J.B.Coffee 珈琲哲學
07-715-0371
高雄市苓雅區青年一路1-1號

如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！