之前晃來新竹鐵道藝術村時，就有留意到這間生意很好的168新加坡美食坊，不過當天已經吃飽，只有記下店名，再找時間來吃。
半露天式的店舖，一到用餐時間來店的客人很多，點餐採半自助式，我們在櫃台拿了點單，自己找座位坐下，勾選好想吃的，櫃台結帳等著叫號。
雞腿切塊鋪放，旁邊放高麗菜與荷包蛋，再淋上油蔥酥醬汁的海南雞飯，米飯溼潤份量多，雞肉口感軟。
海南雞飯$80
印尼炒麵加了肉片花枝與蛋拌炒，採用粗麵，比較有口感，吃起來味道偏甜些。
印尼炒麵$75
肉骨茶裡面有帶骨肉塊，加了不少香芹葉的湯頭，喝起來帶點辣味。
肉骨茶$50
價格不貴，份量又多的一間店，對重口味的人而言，味道稍微偏淡些，用餐時間人很多，稍微提早或晚點前去，比較容易有座位。
店家資料：
168新加坡美食坊
AM11:30~PM13:00／PM16:30~PM21:00 (周一休)
03-562-1185、0972-164-966
新竹市東區學府路307號
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