冬至時，查有賣湯圓的店家資料，才發現位於城隍廟內這間麥記紅燒鰻，有賣貓掌湯圓，原本想在冬至那天品嚐，不過當天店家太忙，所以沒法提供貓掌湯圓，撲了空，只好再找時間去吃看看。
跨年期間沒出國玩，宅宅也因常加班難得有休假，索性窩在家裡睡到自然醒再出門隨便覓食，怕店家大多休息沒營業，第一個想到的地點就是城隍廟。
肉圓一份有兩粒，外皮略偏厚，口感還算Q，內包瘦肉與蔥花，靠帶甜味的醬料提味。
肉圓(1份2粒)$40
以紅糟裹粉的炸鰻魚，搭配薑絲與帶甜味的醬料，鰻魚用的是海鰻，吃時仍要小心魚刺。幸好魚刺都很明顯，不怕沒留意卡喉嚨。
炸鰻魚$100
鰻魚焿是將炸好的鰻魚放入焿湯裡，鰻魚塊久泡，外層的炸粉比較溼軟，焿湯不濃稠，味道還不錯。
紅燒鰻湯$70
喵兒就是為了店家冬季才有販售的貓掌湯圓而來。黑糖薑汁湯圓裡除了紅白小顆湯圓外，還有顆貓掌圖案的大湯圓，當日貓掌湯圓裡面包的是花生顆粒的餡料，吃起來有口感，黑糖與薑汁味道融合濃郁，又不會覺得太辣或過甜，冬日裡喝暖呼呼的。
黑糖薑汁湯圓$50
意猶末盡，還可以買盒貓掌湯圓帶回家自己煮。一盒八粒，有花生與芝麻兩種口味可以選擇，都是現買現做。
貓掌湯圓$90
店家的黑糖薑汁湯圓還不錯，相形之下，紅燒鰻就覺得還好，有經過不妨吃看看，也可以帶盒貓掌湯圓回家自己煮。
店家資料
麥記紅燒鰻、黑糖薑汁湯圓
03-521-4325
新竹市北區中山路77號
https://www.facebook.com/麥記黑糖薑汁湯圓/100795659995578
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