在台北車站對面有間以紐約地鐵概念規劃的美食廣場「HOYII北車站」，來自日本最大平價連鎖豬排專賣店–吉豚屋かつや(Katsuya)就位於地下一樓。除了可以從捷運台北車站M6出口抵達外，也可以從忠孝西路上的添好運旁樓梯走下去。
和友人直接約在店家門口見，雖然是平日，接近用餐時間，排隊人潮難免也多了起來，當日我們約莫排了快40分鐘左右入座。
如果是坐在前面吧枱區，可以透過半開放式廚房，看到店家的自動炸豬排機。
點單、餐具與醬料都放置在桌位前方，服務人員會前來點餐。
店家最有名的就是吉豚豬排丼，炸好的豬排再加上蛋與獨家熬製的丼醬，倒在白飯上面。淋了丼醬汁的豬排，豬肉口感軟，外層的炸粉皮口感會比較溼軟一些，底下白飯份量其實算多。
吉豚豬排丼(梅)$129
定食類最受歡迎是里肌豬排定食，除炸豬排外，有附白飯、高麗菜絲與豬肉味噌湯。
里肌豬排定食$179
無法再續的高麗菜絲，有青紫蘇醬與胡麻醬兩種醬可加。覺得青紫蘇醬比胡麻醬酸些，個人比較偏好加胡麻醬。
豬肉味噌湯裡有滿滿的紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯與豬肉，味道甘甜。
帶點厚度的里肌豬排，外層麵包粉油炸至口感酥脆，里肌豬肉口感軟帶點嚼勁，加點微酸的豬排沾醬，口感清爽不油膩。白飯份量雖多，當日米飯口感稍微黏一些些。
服務還不錯，上餐速度頗快，雖然定食類的高麗菜絲不像其他炸豬排店可以無限續，以價位而言，真的算便宜，口感味道不差，份量上也能吃得飽。目前沒有開放訂位，仍需現場排隊，建議稍微避開用餐尖峰時間，比較不會排太久。
店家資料：
吉豚屋かつや
AM11:00~PM22:00
02-2311-3318
台北市中正區忠孝西路一段36號B1 HOYII北車站
https://www.katsuya-taiwan.com/
https://www.facebook.com/katsuya.taiwan
鄰近捷運站：台北車站M6出口
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