來自日本的俺の漢堡排山本(山本漢堡排)，從它來台灣開分店就有注意到，也一直看到友人前來打卡分享食記，看了先前排隊與預約人潮，還是和宅宅等熱潮稍過，找假日北上來吃看看。
運氣還不錯，當日沒有預約，還有最後吧枱的座位，再晚點到，就要在門外排隊等候。
餐點樣式不多，點單上有註明，除兒童餐外，主餐均附白飯、味噌湯、現榨蔬果汁。點餐時，可以免費把米飯份量加大，若沒有先把米飯份量加大，之後再點米飯則需另加價，有每人低消$200與用餐時間90分鐘限制。
橙紅色的現榨蔬果汁，份量不多，喝起來紅蘿蔔味道頗重。
來自北海道的七星米，米飯口感微黏香Q，加白菜、海帶的味噌湯，稍微偏鹹一點點。
漢堡排採用澳洲進口牛肉和台灣國產豬肉混合製作，經典山本漢堡排還搭配炸牛蒡、馬鈴薯與花椰菜。
經典山本漢堡排$330
漢堡排上面鋪放乳酪醬再炙燒，漢堡肉內夾上藍乳酪綜合菇奶油菇餡，再淋上用八丁味噌特製醬料，趁熱挖開，起司略有爆漿感，漢堡肉帶點水份，藍乳酪特有的味道反而很淡，僅剩起士味。由於醬汁味道重，搭配米飯剛剛好。
明太子漢堡排上面加了混美奶滋的明太子醬再炙燒，端上桌前再鋪放蔬菜天婦羅與炸牛蒡。
明太子漢堡排$300
炸牛蒡有灑上胡椒粉，趁熱品嚐口感香酥脆，冷掉略覺得偏油些。漢堡肉裡混有蔥、蒜與洋蔥丁，吃起來水份多，不油膩，靠明太子醬料增添鹹味。
當日覺得服務不錯，價格稍偏高些，看起來份量好像不多，實際吃下來還是會覺得飽。比較建議平日晚餐或假日前去，最好事先預約，以免剛好遇到客滿需要排隊等候。
店家資料：
俺の漢堡排山本(山本漢堡排)
AM11:30~PM14:30／PM17:30~PM22:30
02-2711-3816
台北市大安區光復南路260巷1號
http://www.orehan.com/
https://www.facebook.com/orehan.taiwan
鄰近捷運站：國父紀念館2號出口
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