難得跑來竹北，晚餐後，宅宅和懶喵兩個人騎車在附近繞，才會看到這間均鎂糕餅公司，看到店門口掛上曾前來採訪過的媒體，感覺很厲害！好奇停車走進店內。
店內商品種類頗多，看起來就是傳統麵包店的感覺，完全沒想到它是竹北熱門店家。
染色的白色巧克力，軟滑甜，巧克力味道還好，再加上有口感的蔓越莓乾，整體偏甜容易覺得膩口。
特濃巧克力35
天使蛋糕外觀看起來普普，口感鬆軟的海綿蛋糕，微甜不膩。
天使蛋糕25
整盒的巧克力杏仁餅乾，餅乾口感酥，杏仁不多，巧克力味淡淡的。
巧克力杏仁餅乾230
北海道戚風蛋糕是店家最有名的熱門商品，一盒有六個，保存期限約3天左右。
北海道戚風蛋糕$190
帶回家打開盒蓋，看到塌陷的北海道戚風蛋糕，模樣有些不討喜。
表層灑糖霜的戚風蛋糕，口感雖不夠綿密，還算溼潤，內餡夾微甜的鮮奶油，吃一個還好，多吃會覺得膩口。
模樣看起來很好吃的杏仁千層派，果真和懶喵所想一樣，口感酥脆又有層次，杏仁香味重，微甜。
杏仁千層派35
以傳統麵包店來看，它的商品種類真的很多，價格也不貴！雖然店家北海道戚風蛋糕很有名，也是團購熱門商品，懶喵個人覺得杏仁千層派比較好吃，對其他產品就覺得普通。
店家資料：
均鎂糕餅公司
AM09:00~PM22:00
03-552-8898
新竹縣竹北市文平路302號
http://www.junmeibakery.com/
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