會知道這間許媽媽早餐店(雲香館)，是因宅宅和懶喵兩個人有時會來這附近，懶喵有時會看到有客人停車購買就走，記了店名回家查資料，才發現食尚玩家曾報導過這一間！之後，沒刻意找時間，剛好有經過那附近，就順路購買。
由於前來購買的大多是上班族居多，為了趕時間，店家將部份餐點預先做好，放入櫃台前的保鮮盒裡保溫，好讓客人能夠立刻外帶。
當日懶喵其實有購買有機豆漿，等喝完才想起自己忘記拍照！空杯就不拍了。有機豆漿喝起來微微甜，也有豆香味。
韭菜盒模樣比較像大一點的包子，剛油煎好的底部部份口感脆脆的，裡面包冬粉、蝦米與腐皮。帶蝦米的鹹味是最先品嚐到的味道，後面再跟著韭菜香氣，不加醬，滋味還算清爽。
韭菜盒$30
由於鮮肉小煎包不是剛煎好跟品嚐，已有放一小段時間，外皮悶至口感微濕軟，絞肉內餡混高麗菜與薑泥，不加醬，味道清淡，薑味較明顯。
鮮肉小煎包$50
葱花蛋捲餅算是店家招牌，採用帶點厚度的餅皮油煎，內層塗上辣醬後，再黏上蔥花蛋、切片香腸，最後灑上白芝麻。不加醬的蔥花蛋捲餅，雖然略偏油一點點，味道清淡，加點鹹醬，讓餅皮吃起來味道香，也比較不會覺得口感微偏乾些。
葱花蛋捲餅$50
由於許媽媽早餐假日是休息不營業，若平日前往購買，遇到車流量較多的上班時間，雖然它在路口，仍要稍微留意自身安全唷！
店家資料：
許媽媽早餐(雲香館)
AM06:45~AM11:00 (假日休)
03-561-5339／0913-019-227
新竹市東區高峰路506巷1號
https://www.facebook.com/HsumamaBreakfast/
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