[新竹東區]紐約早餐女王 Sarabeth’s 新竹巨城SOGO店

Sarabeth's

被喻為紐約早餐女王的Sarabeth’s,來新竹巨城SOGO開三號店的時候已營業一個禮拜,原本心想需要排隊,沒想到假日前去還有座位,不需要等候直接入座。


Sarabeth’s室內以純白為主,搭配沙發座椅,顯得空間明亮氣氛優雅。

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結帳櫃台下方有販售店家所使用的果醬、燕麥。

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餐點採用單點,內容有新纖水果、蛋料理、甜點早餐、湯、沙拉、拿手甜點、三明治、漢堡、晚餐限定的鮮煎蝦餅、紐約炸雞鬆餅與番茄鯷魚筆管麵,還有咖啡、茶、果汁等飲料。用餐總金額加收一成服務費,雖沒有低消限制,用餐時間為入座後90分鐘。

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我們下午前來,原本預期需要排隊等候,打算當晚餐吃,沒想到不用等,變成下午茶,點的餐點也比較少些。

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經典班尼迪克蛋上面覆蓋圓型的水波蛋與荷蘭醬,再灑上切碎的甜椒與櫛瓜作點綴,看起來頗誘人。旁邊搭配淋上芝麻酸醬的芝麻葉。

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經典班尼迪克蛋$360

輕輕劃開水波蛋,讓蛋液流下。水波蛋下方夾炙烤過的火腿肉,英式馬芬口感微鬆軟帶一點點不明顯鹹味,搭配蛋液與濃郁的荷蘭醬,整體口感味道還不錯。

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法國土司有附含鹽奶油與楓糖。可惜搭配的草莓非季節,吃起來頗酸。

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法式土司$480

沾蛋液油煎至微金黃的法式土司,再灑上糖粉,不搭配醬料,蛋香味淡淡的,土司吃起來口感稍偏乾些。

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淋上楓糖或塗上奶油,吃起來的口感會比較溼潤些。

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服務不錯,價位不便宜,雖然法式吐司是Sarabeth’s招牌料理,懶喵覺得經典班尼迪克蛋口感味道更好些。店家有提供網路預約訂位,怕現場要排隊久等,不妨先預約再前去用餐。

店家資料:
Sarabeth’s Taiwan 新竹巨城SOGO店
平日及例假日AM09:00~PM21:30/例假日前一日AM09:00~PM22:00
03-533-9589
新竹市東區中央路239號2樓 SOGO百貨新竹店Big City館
http://www.sarabeth.com.tw/
https://www.facebook.com/SarabethsHC/

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