[新竹東區]Limburg Waffle TW

Limburg Waffle

打從Limburg Waffle店舖整修時,就有留意到,畢竟懶喵早上跑關東橋菜市場買菜,一定會經過它。看到開幕排隊人潮,當場就放棄,想說距家近,等開幕後的平日再來購買。


來自韓國的Limburg Waffle(림벅와플),台灣店舖主要以綠色與木質來裝潢,顯得很有森林系風味。店門口有3D立體草莓鬆餅與可愛的小熊,很適合拍照打卡。

Limburg Waffle

店內有吧台座位,可以看店家製作過程,由於座位數量不多,大部份的人都是外帶居多。

Limburg Waffle

目前Menu上面都是甜口味的鬆餅與飲料,鬆餅有十幾種口味,日後會出鹹口味鬆餅。

Limburg Waffle

有四款人氣鬆餅與兩款推薦鬆餅,懶喵只點其中兩種人氣鬆餅。結帳時要記得自己號碼,因為店家會叫號碼與姓氏取餐。

Limburg Waffle

像花朵一樣的草莓奶油沃夫,上面以舖放奶油醬、草莓、藍莓與薄荷草點綴。

Limburg Waffle
草莓奶油沃夫$130

等待時,店家有跟客人聊,鬆餅使用的麵粉是從韓國進口,店家揉好麵團還要等一天讓麵糰發酵。珍珠糖揉進麵糰,加熱烘烤後幾乎都融在鬆餅裡,珍珠糖粒略有點不太明顯,整體吃起來微甜。趁熱品嚐,鬆餅外脆內鬆軟,冷掉再品嚐,鬆餅口感會變硬一些。

Limburg Waffle

淋上巧克力醬、灑上堅果的比利時黑巧克力堅果沃夫,上面有舖放一片塑膠片,避免巧克力醬沾到紙袋上。

Limburg Waffle
比利時黑巧克力堅果沃夫$100

淋上巧克力醬的鬆餅,吃起來有巧克力香氣,微苦甜的巧克力讓鬆餅吃起來不會很甜。

Limburg Waffle

單價看起來有一點點小貴,實際鬆餅份量還算大塊。由於鬆餅都是現點現做,現場客人多時,難免需要等候時間。比較建議早點前去購買,因為店家當天準備的麵糰賣完,就會提前休息。

店家資料:
Limburg Waffle TW
AM11:00~PM20:00
03-577-0238
新竹市東區關新北路169號
https://www.facebook.com/limburgwaffletw/

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