2019拿坡里CAPUTO盃世界披薩職人錦標賽由台北「BANCO 拿波里窯烤PIZZA」李品儀、高雄「波市多拿坡里披薩Posto Pizza Napoletana」蔡松霖與新北「Gino Pizza Napoletana」鄭羽辰所組成的隊伍榮獲冠軍。這趟返回高雄，友人有先預約好波市多拿坡里披薩，好讓懶喵有口福跟著吃到。
假日中午前來用餐，店內是客滿狀況，幸好友人有先預約，要不然臨時換地方用餐的可能性較大。也由於我們預約時間較晚些，用餐完接近店家午休時間，客人差不多都已離開，還能拍到店內空景，店內實際座位不多。
店家參加比賽所得的獎盃放置在店內一角。
店內工作台就能看到窯烤爐。
披薩都是現點現桿舖料烘烤，現場可以看到製作過程。
餐點除了甜鹹口味的披薩外，還有千層麵、沙拉、三明治、炸／烤物與甜點可點。
餐具、調味醬料與飲用水放置在一旁自行取用。
瑪格莉特是經典拿坡里披薩口味之一，也是CAPUTO盃世界錦標賽指定製作的口味，披薩餅皮表層烤到略帶虎斑狀焦紋後端上桌。
瑪格莉特$160
採用CAPUTO卡普托麵粉製作的披薩餅皮，不厚的餅皮，外層微嚼勁帶點鹹味，內層溼軟，塗上帶番茄粒的紅醬，舖放蒜片與奧勒岡，再淋上一點橄欖油的瑪格莉特，吃起來微酸。
算是甜口味的四種起司，餅皮舖放莫札瑞拉起司、切達起司、帕馬森起司與馬斯卡崩起司，再灑上核桃、淋上蜂蜜與橄欖油。
四種起司$240
起司鹹香味搭上蜂蜜香甜味，讓整個披薩吃起來鹹甜鹹甜。
千層麵上桌時，友人紛紛拿出手機拍照，懶喵當時覺得蠻有趣，原本首圖想放這張，後來還是放另一張，這張有趣照就放在文章分享裡。
一層層堆疊的千層麵，裡面舖放起司、番茄與碎肉烘烤。
千層麵(豬肉)$150
千層麵麵皮口感稍偏軟些，餡料微酸帶起司鹹香味，趁熱品嚐還有起司牽絲口感。
這道創意的黃檸檬沙丁魚披薩口味，是店家2019拿坡里披薩CAPUTO盃台灣大賽得獎作品。
黃檸檬沙丁魚$320
披薩餅皮舖上起司、沙丁魚與紅黃番茄，再淋上黃檸檬汁、橄欖油，烤好上桌前再舖放芝麻葉、刨起司，整個披薩吃起來微微酸甜帶黃檸檬清香味。
這裡也有著名的教父甜點西西里卡諾里，油炸過的外皮口感酥脆，內餡夾上鮮奶油，兩端灑上開心果碎片，吃起來香甜。
西西里卡諾里$80
客人太多，感覺店員有點忙不過來，顯得服務普普，當日點的披薩口味都不錯，相較之下，會覺得千層麵與甜點稍微普通。由於店家沒限用餐時間，平日晚餐時段或假日前來，建議最好事先預約，以免現場久等。
店家資料：
波市多拿坡里披薩Posto Pizza Napoletana
AM11:00~PM14:30／PM17:30~PM21:00 (週三休)
07-550-8993
高雄市左營區至聖路289號
https://facebook.com/posto289/
鄰近捷運站：凹子底站2號出口
如果喜歡懶喵的分享，歡迎加入專頁一起討論唷！