2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)名單

2019台北米其林餐盤(The Plate MICHELIN)公佈名單中,有24家是新入選,再加上原先入選2018台北米其林餐盤的56家,一共有80家入選,米其林餐盤的店家代表其「口味尚佳」,完整名單如下,首度入選名單會用紅字註記。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)

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[台北]金葉紅廚 Red Kitchen 微風南山B2F 日料手法川菜風味的自助餐

金葉紅廚

微風南山B2F除了排隊人氣頗旺的Gold Menchi 金葉名氣餅外,還有間排隊人潮不少的「金葉紅廚 Red Kitchen」。原先和友人約碰面吃飯就有考慮它,後來懶喵覺得當天回新竹會太晚煮晚餐,可以來買便當再搭車回家,這樣比較方便,也能吃到它。

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[台北]蘭庭川菜館 巷弄裡的中式老店

蘭庭川菜館

和友人在台北聚餐,宅宅和懶喵吃什麼都好,讓友人費心找店。友人找了這間超過30年的老店「蘭庭川菜館」,就在武昌街城隍廟旁邊的巷弄裡,我們直接在店家約碰面。

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[新竹]成都川菜 <舊文新址>

成都川菜

某次聽宅宅同事說聚餐選新竹老店的成都川菜,那次懶喵沒機會跟去吃,就想說那天一定要去吃看看。剛好這天宅宅稍微比較早下班,懶喵想到這間店,查了地址後,就興沖沖捉宅宅跑往店家所在地。

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[台北]駱師傅醬味川客菜 圓山捷運站旁

駱師傅醬味川客菜

喵兒久居國外的親戚返回台灣兩個禮拜探親訪友,由於已先知道親戚回來時間,便早早敲定這天中午和長輩一起用餐,順便周末住台北和友人約碰面吃飯。先前考慮遠一點的中式餐廳,怕親戚還有時差,選擇距離親戚家比較近的餐廳。位於圓山捷運站1號出口不遠處的駱師傅醬味川客菜,先前有聽喵阿姨提過,但喵阿姨也沒吃過,這天就預約中午在這用餐。

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[台北]銀翼餐廳 老字號川揚菜餐廳

銀翼餐廳

創立於1947年的銀翼餐廳,前身是空軍新生社飲食部,托友人福,才有機會品嚐到這間以川揚菜為名的餐廳。當日友人已先預約訂好$6000+10%的桌菜,我們抵達後直接入座。

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[台北]黔園川菜餐廳 西門町老店

黔園川菜

人多小聚就有個好處,可以選擇比較需要人多好點菜的餐廳。像這間位於萬華的黔園川菜老店,也是間人多比較好點菜的店。不過網路上稍微搜尋一下,會發現有兩間黔園川菜,分別是兩兄弟所開,名稱一樣,一間在峨眉街上的本店,另一間在康定路上的老店,各有各的擁護者,而我們當天是選擇來康定路這間。

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[高雄]川味小吃店 鹽埕區 川菜老店

川味小吃店

這家川味小吃店是位於鹽埕區有名的川菜老店,民國45年創立到現在,因喵兒就住這一帶,時常經過它的機率太高,它是單點中式菜餚,再加上平常鮮少吃辣,自然而然就不會想踏進店內吃看看。這天原本呆呆原本打算約去吃義大利麵,只因我們傍晚才吃完燒肉飯,怕去吃義大利麵會吃不下,只能吃熱炒或速食類的餐點,改約在某家新開的漢堡專賣店門口見,到了店家門口,發現疑似某家店的系列店,討論一下,決定放棄改來鹽埕區這家老店拜訪。

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