提前慶祝宅宅生日，很早和友人選訂台北喜來登17樓的請客樓用餐，我們直接在餐廳門口碰面。
標籤: 米其林星級
[台北]謙安和 午間握壽司套餐 無菜單 米其林一星
每年來到宅宅和懶喵生日的月份，往年要吃什麼？成了懶喵最煩惱的事，現有台北米其林指南可以參考，直接挑有興趣的店預約品嚐，省事許多。原本擔心榮獲台北米其林一星的謙安和Ken Anho假日比較難訂位，運氣不錯，懶喵想前去品嚐的日子還有座位，就順利預約到。
2019台北米其林指南星級名單
2019台北米其林指南星級名單如下：三星餐廳1家、二星餐廳5家、一星餐廳18家，共有24家摘星。有將新入榜(5間)、升星(2間)放前面，方便大家參考。(感謝隨裕而安協助共同分享食記)
[台北]態芮 Tairroir 台法融合料理 米其林二星
恰逢友人生日又遇聖誕節前夕，雖然友人表明不過生日，但我們總可以吃聖誕節大餐吧！(笑)總之，都為了想「吃」而找藉口聚餐，可又不想吃餐廳提供的聖誕節套餐，和友人討論下，最後選了米其林星等的「Tairroir 態芮」，用餐一個月前先電話訂位與支付每人$1500訂金。
[台北]金蓬萊遵古台菜餐廳 酒家菜老店 米其林一星
先前懶喵就對這間1950年創立、榮獲台北米其林一星的金蓬萊遵古台菜餐廳有興趣，不過這類單點的中式餐廳得人多用餐好點菜，只有宅宅和懶喵兩個人能點有限，一直沒機會前去用餐。剛好從友人說吃膩西式想吃中式，最後選了金蓬萊，才讓我們終於有機會前來品嚐。
[台北]Longtail Restaurant & Bar 餐酒館 米其林一星
和懶喵一樣，宅宅今年生日也是直接找間米其林星等的餐廳用餐，不過懶喵決定太慢，再加上時間又在假日，最後訂了去年才開、今年榮獲米其林一星的餐酒館「Longtail Restaurant & Bar」。
[台北]頤宮中餐廳 君品酒店 米其林三星
自從有了台北米其林指南後，懶喵覺得每年生日、結婚紀念餐都不用煩惱要怎麼慶祝，直接參考米其林指南列表頗方便。像今年懶喵生日，早早鎖定米其林三星的頤宮中餐廳，確定友人時間後，也很幸運訂到座位。
[台北]RAW 全台最難訂的餐廳 米其林二星
最初，想結婚紀念日餐直接訂RAW，畢竟它被大家封為「全台最難訂的餐廳」，懶喵多少還是害怕訂不到位，三個月前先預約另一間餐廳以防萬一，而比較晚開放預約的RAW成了備案，改和友人聚餐兼慶祝，沒想到在台北米其林指南星級名單公佈後，懶喵居然順利訂到位！
2018台北米其林指南星級名單
繼2018台北必比登推介(Bib Gourmand)名單公佈後，2018台北米其林指南星級名單也公佈啦！一共有20家摘星。先做筆記與簡單分享(感謝隨裕而安協助共同分享食記)，哈，截至公佈前，懶喵一間都還沒吃過，只能日後再找時間與機會前去品嚐囉！
[廣島]季節料理 なかしま(中島) 運用在地季節食材料理的米其林三星
2013年出的米其林指南廣島特別版(ミシュランガイド広島2013特別版)，廣島唯一入選米其林三星的就是這間「季節料理 なかしま(中島)」，僅提供晚餐，每人10,000円與15,000円(另加消費稅8%與服務費5%)，以大多數米其林三星餐廳來看，價位並不貴。在排過年這趟自遊行行程時，恰巧第一晚是除夕夜！決定安排前去用餐當我們年夜飯。