[高雄]School Food 韓式創意料理 (已歇業)

猶記某次聚會安排在某家店，吃到令大家無法形容的餐之後，大夥極不滿意再殺去鳳山夜市亂亂吃，結束聚會之前，因呆呆帶領大夥前往一家有女服務生穿著旗袍服務的店，促使沙拉麵與宅宅扔下機車跑到店家門口難掩興奮觀望，可惜店家已關門，裡面大部份妹妹都已經下班，只好下次請早。

這次邀約大夥吃飯，第一個想起的就是這家店，無奈沙拉麵學弟比喵兒動作快一步，先把沙拉麵誘拐去KTV唱歌，沙拉麵只好無奈跟喵兒說回來再講心得分享……

沒想到峰迴路轉，熊寶寶剛好工作較忙會晚下班，怕趕去鳳山時間太晚，直接挑她工作附近的店家，選了這間School Food，瞬間讓提前偷溜下班的呆呆傻眼，嘿～沙拉麵，那家店還是會等著你，我們再一起找時間去探訪吧！

喵兒必需承認，平常對韓式料理沒什麼研究，因喵兒不擅於吃辣，只要被辣到，味覺就會暫時失去功能，故極少去韓式料理的店家。截至目前為止，曾看過的韓劇，僅六部而已，對韓式料理並沒有很暸解，也沒有到很喜歡的地步。

School Food是韓國知名連鎖餐廳，使用Google或Yahoo搜尋，查到的大多是去韓國吃的食記居多，目前全台灣只有高雄這一家分店，老闆會選擇高雄開店的原因是：因為高雄租金便宜。就因為店租問題的考量，讓高雄人有口福品嚐道地的韓式料理。

店內設計相當簡潔明亮，也擺脫濃郁的韓式風味，韓國專用的扁筷，在店內是看不到的。老闆娘說：老闆有考量到台灣人用不習慣扁筷，故店內一律都是我們習慣拿的筷子。

一樓一角

二樓一角

二樓一角

一樓販售的商品

這裡是先填單點菜，用餐完再結帳付款，點單依類門度有打上「＊」，種類有：麵類(附小菜及飲料)$100~$130、飯類(附湯及飲料)$120~130、活動區$60、小吃類$60~$180、小炒類$120~$350、飯捲類$40~$150、沙拉類$120~$180、小菜類$35、湯類$80~$320、飲料$15~$220。

我們點了韓式酢醬麵(乾)$100、韓式牛肉拌飯$120、韓式泡菜煎餅$100、綜合辣炒年糕$180、韓式綜合飯捲$150。

店員端給我們的飲料，是咖啡紅茶，味道調的還不錯，不會很甜，也不會覺得無味，可惜不能續杯。回來後，仔細看我們點的內容，其實應該是只有三杯免費飲料，因為我們點的餐點，全部只有附三杯飲料，不過店家送上來是一人一杯，所以，應該也能算是店家招待。

咖啡紅茶

最先送上來的小菜，是點酢醬麵附贈的，原以為有辣椒，吃起來會辣的小黃瓜，味道其實一點也不辣，口感還蠻脆爽的；另一份貢菜(皇帝菜)，則是老闆娘送給我們吃的，她自己個人很愛這道小菜，吃起來有點辣，卻是很道地的韓式小菜。

酢醬麵附贈的小菜

老闆娘招待的貢菜

和飲料一樣，只有三碗湯。店家每天準備的湯都不一樣，我們剛好喝到牛肉清湯，湯頭喝起來相當清爽甘甜，還不錯喝，湯裡牛肉肉片、紅蘿蔔丁與白蘿蔔丁，給的份量還不少。

牛肉清湯

這盤黑黑的酢醬麵，和我們一般常吃的炸醬麵略有些不同。喵兒先被它的顏色給誤導，還沒動筷前，覺得它的味道有可能加了醬料會很鹹之類，但實際吃起來的味道還蠻清爽，醬汁略有點偏黏的勾芡感，麵條吃起來很有Ｑ軟有勁，還蠻好吃的。後來經由老闆娘的解說，我們才知道酢醬麵裡有主要是用黑豆醬，再加肉丁、花枝拌炒，所以顏色才會看起來覺得黑黑的。

韓式酢醬麵(乾)$100

近拍韓式酢醬麵

綜合辣炒年糕，看名字也知道這道會辣，當店家端上來時，看到辣炒年糕上放蛋片與蔥段，頓時覺得顏色配的還蠻漂亮！店家用的是正統道地的韓國年糕，原料是從韓國送過來，不是台灣當地的年糕，口感會有些不同；除了韓國年糕外，還有放黑輪片及炸餛飩，黑輪片的口感蠻軟嫩，原本是放炸水餃，我們吃的當天，老闆改放炸餛飩，因餛飩皮已略吸收醬汁，所以外皮口感沒有那麼脆，反而稍微有些軟。對喵兒而言，這道真的算是會辣，但辣的感覺是在嘴裡散開，沒有延燒至咽喉以下，所以吃完稍微隔停頓一下，還能繼續口嚐下一口，算是蠻舒服的辣。

綜合辣炒年糕$180

近拍綜合辣炒年糕

綜合辣炒年糕裡放的炸餛飩

喵兒向來吃韓式料理，比較敢點的就是韓式煎餅，因為通常醬汁是另外給，怕吃辣的話，不用沾醬就能吃了。店家的韓式泡菜煎餅的模樣比較扁平，用的是麵粉、煎餅粉及蛋攪和出來的餅皮。正統的煎餅模樣要扁平，吃起來口感要外皮酥內Ｑ軟。裡面有放會辣的泡菜，這個泡菜也是韓國運送過來的，雖然吃起來會有點辣，但味道還蠻好吃，讓喵兒忍不住連吃了好幾塊。

韓式泡菜煎餅$100

韓式泡菜煎餅內餡

配菜與顏色還蠻豐富的韓式牛肉拌飯，有醃蘿蔔絲、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、貢菜、醃黃瓜、海帶芽、牛肉絲、荷包蛋及白芝麻。店家有稍微做了些改良，一般韓式料理店吃到的都是石鍋拌飯居多，而店家改用大碗裝拌飯，簡單了許多步驟。經由老闆娘解說，才知道我們一般在韓式料理店吃到的石鍋拌飯吃法是錯誤的！因為喵兒沒看很多韓劇，所以不知道韓劇裡演到吃石鍋拌飯時，是什麼樣的吃法與步驟，僅能聽老闆娘解說。原本應該要淋上店家提供的辣醬，喵兒不敢嚐試，僅吃飯菜攪拌後的模樣與味道，吃起來帶點麻油香，味道還不錯。

韓式牛肉拌飯$120

韓式綜合飯捲送上來時，讓大家傻眼：擺盤很漂亮，但份量似乎多了一點。店家的韓式綜合飯捲是由四種不同味道的細手卷(蛋+火腿醃+蘿蔔、培根+蒜、貢菜+牛肉及小魚干+辣蘿蔔)，每種味道切成八小塊所組合而成，口味上，已經稍微有做過改良。除了小魚干口味比較辣外，其它口味比較沒有辣。喵兒除了小魚干口味沒吃，其他口味吃起來都還不錯，裡面幾乎都有淡淡的美乃滋甜味。

韓式綜合飯捲$150

近拍不同的韓式綜合飯捲

店家的餐點份量真的不少，我們一行六個人，差點吃不完！也幸好我們是一群人一起點來吃，才能夠吃到不一樣的餐點，如果只有兩三個人來吃，能吃的種類蠻有限的，大概要吃兩三次，才能吃到店家的招牌特色餐點。如果你對真正正統的韓式料理有興趣，這家真的是很不錯的選擇，再加上價格其實不會很貴，單點一份餐就能吃的很飽，其實還蠻實惠的。

店家資料：
School Food 韓式創意料理
AM11:00~PM14:30／PM17:30~PM21:30
07-558-5686
高雄市左營區富民路58號

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