因為外面正下著雨,所以一畝田手工拉麵水餃完整店觀就沒拍了!這是公公朋友介紹的店,外觀看起來相當普通的一家麵店,店內價格在$20~$75左右,不貴。
東夾西夾的滷味,也忘了多少錢,有牛腱、豬肚及豬肝,淋上醬汁、灑上蔥花,吃起來有淡淡的香,口感還算軟嫩。
滷味
紅油抄手是婆婆喜愛的,大顆的餛飩淋上紅咚咚的紅油,再灑上白胡椒粉與蔥花,一整個就是辣的代表。喵兒沒吃,敬而遠之。
紅油抄手$35
乾的麻醬麵,麵上方放蛋絲、小黃瓜絲、豆芽,再淋上一大匙麻醬,略攪拌後,有勁嚼的麵條,伴著麻醬的香味,味道很香,還不錯吃!
麻醬麵$45
香菇貢丸湯裡有放蘿蔔、玉米,湯頭喝起來甜甜的,是蘿蔔與玉米混煮出來的味道,豬肉的彈性搭配香菇絲的香菇貢丸的口感還不錯。
香菇貢丸湯$30
個人覺得麵的部份還算蠻好吃的!其他吃起來的感覺就還好,不過婆婆對它的紅油抄手讚賞有佳,應該還不錯吧!可惜,喵兒不太會吃辣。
店家資料:
一畝田手工拉麵水餃
AM11:00~PM21:00 (週四休)
04-2656-5120
台中市梧棲區文化路二段267號
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麵看起來很小一盤耶…
哈~是我照片拍不好
其實它的碗很大又有點深度,
所以看起來份量好像少少的!
版主你好:
第一次留言,但潛水很久啦!每一篇都看過了說
突然想到如果哪天妳婆婆來高雄,
可以帶她去自強路上的厚德福,
那家的紅油抄手也很好吃喔!!
謝謝Carolyn分享
哈~歡迎你有空常浮出水面XD
厚德福我有去吃過,也有食記:
http://blog.sina.com.tw/akane847/article.php?pbgid=7423&entryid=606836
只是沒有點紅油抄手~
我公公婆婆他們其實還算蠻常下來南部,因為生意的關係,不過不一定有碰到面一起吃飯,有時忙起來,也是超忙的XD
那個紅油炒手看起來好Q好好吃喔
看它整個紅油在上面,怕辣的我就不敢嚐試
不過聽我婆婆所言,很夠味
嗯~~我有看過那篇文,
就是看到妳沒點到紅油抄手才留言給妳啦!!
我覺得看妳的食記挺有趣的,
有很多店其實很有名,但喵兒都沒有點招牌,
這樣的食記看起來很棒,總不能只有招牌好吃唄!!
嘿嘿~其實是喵兒挑食
真的,我本人還蠻挑食的!像辣的不吃、豬皮不吃、苦瓜茄子不吃、有魚刺的魚不吃……
認真算算,好像不吃的東西還真不少!
有些招牌菜雖然知道,但老實說,我還是沒有想吃的慾望~
如果是為了食記好看而去點它拍照,然後勉強自己吃一口嚐味道,又丟在一旁不吃,這樣感覺也頗浪費的,不如不要點,就點些自己喜歡的來吃會比較好~
品嚐美食本來就是件很幸福的事!
如果是為了達成某項目的,而犧牲體會這份快樂,感覺這頓餐吃起來會很痛苦……
哈!與本人個性不符啦!