先前搬家時,舊無名blog那邊的照片皆已移除,舊有文章裡的圖片,大多失去連結或無法再做編修動作,一直放在那不敢動。也好,本來喵兒極少重複寫店家的食記,雖然再去吃,也會再拍,但最後都扔進電腦硬碟裡,不會去動它,剛好有理由,把文章裡已經沒有圖片的店家,配合後來去吃所拍的新照片,重新寫食記。
這家位於天母的吃吃看TASTERS,喵兒在2005年無名的舊文章裡曾寫過它,但照片已失去連結,變成只剩文字的食記。剛好這次和宅宅一起北上,特意帶宅宅搭公車先繞來天母的美國學校,把吃吃看的起司蛋糕當伴手禮,帶回高雄和好友分享。
好久沒來吃吃看,外觀仍沒什麼改變。面對店家,左邊是餐廳部份,右邊是販售部。先前和宅宅在另一家店吃下午茶很飽,
左邊是餐廳部份,右邊是販售部
以前就對巧克力棉花糖覺得味道甜,也沒買給宅宅吃過,好奇的宅宅嚐鮮買了一塊吃。下面是巧克力蛋糕體,上面是巧克力醬加棉花糖所搭成,熱量很高。
巧克力棉花糖$35
看來,宅宅對巧克力系列的產品感到有興趣,這個巧克力泡芙也是他選的。老實說,先前沒買過,也不知道味道如何?泡芙呈現長條型狀,上方沾了一層巧克力,裡面的餡料是巧克力奶油,因店家放在冷藏裡,泡芙口感稍微有點軟了,原以為味道會很甜,但吃起來還有想像中的甜,只是一直吃奶油會覺得有些膩。
巧克力泡芙$40
巧克力泡芙內餡
喜歡吃吃看的起司蛋糕,除了價格便宜是一大誘因外,主要原因是它的起司味道相當紮實濃郁!當起司香味在嘴裡化開時,都會覺得有種幸福感。搭配咖啡或花草茶,都還不錯,吃一塊左右就能覺得很飽。不過現在會覺得底層用消化餅干跟核桃做的餅皮口感有變的溼軟,不曉得是不是跟我們搭車回來高雄有關,畢竟離開冷藏有一段時間,比較容易出水。
樸素紙盒呈裝
起司蛋糕
相當紮實的起司蛋糕
雖然網路上對它的評價兩極化,喜歡的人很喜歡它的味道;不喜歡的人,大多對於它的起司蛋糕覺得容易吃膩,縱使如此,它還是喵兒心裡最愛的甜點店之一。只是對於來台北沒有交通工具的喵兒而言,每次去買它,還真的有點小麻煩哩!
店家資料:
Taste吃吃看
週一至六AM09:00~PM21:00;週日AM10:00~PM21:00
02-2871-4678
台北市士林區中山北路六段770號
http://www.tasters.com.tw/
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「吃吃看」的重起士蛋糕
堪稱經典口味哩!
因為位在歐美人士聚居的天母地區,
所以裡面賣的東西
很自然地會以外國人的喜好來製作,
在十幾年前本土蛋糕業者還沒大量興起時,
這家可以說是獨領風騷。
我覺得自己某部分飲食口味
極度偏向西方人,
所以愈重的乳酪成分我愈是喜歡,
但我可以想像很多朋友會害怕「吃吃看」,
他們口味大致上
比較偏向「本土改良式」、清爽的起士蛋糕吧?
我也覺得我身邊的朋友偏愛輕爽口味的起士蛋糕!
大家都被改良的起士蛋糕給誤導了味覺,
覺得這種本土式改良的起士蛋糕的味道才是正統的,
反而對於偏向真正正統的起士蛋糕吃不習慣!
不過我個人就真的很愛吃吃看的起司蛋糕味道,
明明自己也是清爽口味主義者,
卻很愛這種濃郁的起司香味與口感~
而且全台也只有他們家有這種重乳酪的味道哩!