這家陳家老牌白糖粿是喵兒小時候陪喵媽上菜市場逛時，偶爾會買的零嘴(甜點)？當時攤位的位置不在現在的位置，而是靠近對面水果店旁邊，還記得它的旁邊還有家不錯吃的紅豆餅，不過現在已經沒有了。和現在賣老牌白糖粿的老闆聊起，她覺得我記憶還不錯，還記得幾十年前的事，連他們家的演變都還蠻清楚的。沒法，喵兒都是靠吃喝玩樂在記憶居多。
1967年開始營業的陳家老牌白糖粿，原創辦的老奶奶，已經快九十歲，目前交由第三代小孩在顧店。原本一直維持$10的價格，去年還是受不了原物料價格一直上漲，最後變成現在的價格：每塊$13，2塊$25。
店家會將糯米磨成的米漿，插成圓餅長條型放進熱油鍋裡油炸，炸到外層染上金黃色後，再夾起來瀝油。等客人點選，再將外層裏上已調糖霜的花生粉或芝麻。
熱鍋油炸中
調了糖霜的花生粉與芝麻粉
喵兒一向都是點混合，也就是芝麻與花生兩種口味都能吃到，也幸好每次老闆都願意讓我這樣混著吃。個人覺得趁熱吃最好吃，外層酥脆，內層軟Ｑ的口感，再加上花生或芝麻的香味，當甜點最合適，不過要小心掉粉，冷掉口感稍差。
混了花生與芝麻的白糖粿
外脆內軟，趁熱吃最好吃！
除了白糖粿外，也有炸蘿蔔糕，每塊$10。不過喵兒拍照的那天，最後那塊剛好被前一位客人買走，喵兒怕下雨，不敢久待，只好放棄。
炸蘿蔔糕$10
店家招牌沒什麼變過，一直是綠底白字，蠻好認的。如果購買量多的話，可以在15分鐘前打電話給店家先預定，也不怕現場久等，如果量少，直接在現場購買就可以啦！
店家資料：
陳家老牌白糖粿
PM14:00~PM20:30
0930-575-111
高雄市苓雅區自強三路與苓雅二路路口 (自強夜市全家便利商店前)
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現在好像已經很少看到白糖粿了~
我小時候也有吃過呢!
現在看到有種很懷念的感覺~呵~
如果有繞經過，可以順便買一下哩！
這種白糖粿
算是非常傳統、經典的小吃，
我在台北幾乎找不到，
倒看過金門「鹹炸粿」跟這個有一些相似（裡面的粿很像蘿蔔糕的口感，炸過後不加芝麻、花生）。
南部這一帶好像比較容易看的到！
不過高雄目前也越來越少，台南好像比較多。
這是我小時後最愛的甜點^^
amily
amily跟我一樣耶!!!! (握)
小時候還蠻期待吃它的！
那時它擺的位置不是現在的位置。
這家前幾天食尚玩家的「高雄市輕鬆玩 曬不黑之旅」有介紹到耶！
哈！我租屋這裡沒有電視，所以，所有美食節目都不知道有播些什麼^^
請問一下因為看到電視時尚玩家介紹高雄自強夜市有好多美食 超想去吃看看的請問一下
高雄自強夜市位在哪裡阿??營業時間??
PS:大大介紹的老牌白糖粿 我也超想吃的 ^Ｏ^
所以想問大大這些問題 希望可以答覆我 感謝你唷！！^^
自強夜市：位於自強三路與苓雅二路交接口這一帶
這個的每個小攤都是吃的店家～