[台北]FAVORI巧克力爆漿布朗尼 團購

其實，會知道這家FAVORI 巧克力爆漿布朗尼，是殺手呆呆傳給喵兒的網頁，先前喵兒真的沒留意到新聞媒體或報章雜誌的介紹。

網頁上的照片，看起來相當美味的巧克力爆漿布朗尼，7吋的價格，居然只要$150！這樣便宜的價格，心動很正常，當場請呆呆幫忙揪團來團購。

忘了訂了多久？時間在忙碌中流逝，直到呆呆打電話通知喵兒，不過到貨當天因為加班太晚，沒法領取，只好等隔天沒加班到很晚，再跟呆呆拿貨。

7吋，果真模樣小巧可愛！黑色系的盒子，簡約設計和巧克力爆漿布朗尼的感覺還蠻搭的！盒邊有巧克力爆漿布朗尼介紹、製造日期、最佳賞味期限及食用方法。

 
製造日期與巧克力爆漿布朗尼介紹

賞味秘技

打開盒蓋，濃郁的巧克力味道，立刻飄散在空氣中。厚薄度感覺還蠻適宜的巧克力爆漿布朗尼，上面灑了一點點糖霜。為褐黑厚實的模樣，增添一點點色彩裝飾。

傳說中的開箱圖

厚薄度還蠻OK的巧克力爆漿布朗尼

喵兒有時會很有實驗精神！像這個巧克力爆漿布朗尼，決定分三種吃法來試看看，看那種吃法的口感與味道最優。

首先，就是冰過後，不經任何加熱過程，冰冰涼涼的吃。當然，巧克力爆漿布朗尼完完全全沒有爆漿的效果出現，放在常溫中過一段時間，少了冰涼涼的口感，吃起來會覺得稍微有一點點軟，是那種會慢慢融化在嘴裡的口感，不過還是吃得出蛋糕體的感覺。

冷藏後拿出來品嚐的樣子

再來，經過烤箱加熱，巧克力的香味，也會因為加熱過程而散放香氣，蛋糕體部份會變成略帶酥脆的口感，中間內餡部份，喵兒覺得應該不能稱之「爆漿」，比較像是「岩融」的感覺，經過熱融化的巧克力爆漿布朗尼，讓宅宅很愛這個味道與口感。

烤過的模樣

烤過的內餡會有爆漿感

因食用方法上有說可以依微波爐加熱五分鐘，最後，再測試以微波爐加熱巧克力爆漿布朗尼。老實說，喵兒比較不愛微波加熱後的巧克力爆漿布朗尼，蛋糕體部份變的比較硬，也沒有「爆漿」或「岩融」的感覺，還會出一堆油水，賣相不佳，口感也是較差的。或許是喵兒微波的方式錯誤，總之，我們比較不喜歡用微波方式來熱巧克力爆漿布朗尼。

微波後的結果，出了一堆油水。

微波後的內餡

目前PCHome購物中心有巧克力爆漿布朗尼的團購，超過6盒(一箱)免運費，不過只限一次一箱，貨到付款要多加$30手續費。有興趣可以上PCHome購物中心的網頁看看。

店家資料：
FAVORI 巧克力爆漿布朗尼
02-2543-3003
台北市長安東路二段42-10號3樓
http://www.favori.com.tw
http://store.pchome.com.tw/favori

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