這家藏在斗六西市場巷弄裡的吳記肉圓，創立於1950年，稍不留意，就會錯過。喵兒和宅宅兩個人，還是繞了一兩圈，才留意到路邊不起眼的小小招牌。
要留意招牌，才會發現肉圓藏身之地。
可能是隱藏於巷弄之中，知道的人不多，店內的客人不多，而且一下子就能分別在地人與外地人。因為來的幾乎都是店家熟客，像喵兒和宅宅這樣的外地人，很容易就被看出來是觀光客。
準備下油鍋炸的肉圓
肉圓是手工製作的，一份2顆$50，買單顆也是可以。吳記肉圓看起來模樣較小，外皮口感較軟Ｑ，雖然也是用炸的，但口感上就是少了一點點嚼勁。搭配肉圓的醬汁，也是店家自己做的，味道有一點點辣。肉圓內餡用的是新鮮的筍乾和豬絞肉，這樣的組合，讓內餡吃起來味道甜又多汁。
肉圓一份2顆$50
肉圓內餡
除了內用外，我們在現場有看到人家外帶，外帶有專門的盒子盛裝，十個一盒，依序排列放好，再用自動膠膜機壓膜封裝。
外帶用的封膠機
斗六西市場內好幾家肉圓，每家肉圓、醬料都有自己獨特的口感與味道，無法說那家一定好吃，只能挑自己所喜愛的口感與味道。個人覺得，可以在市場裡一口氣吃好幾家肉圓，還挺有趣的！
店家資料：
吳記肉圓
AM09:30~PM19:30 (週四休)
05-534-3581
雲林縣斗六市愛國街21巷10號
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