[高雄]御風堂平價麻辣鴛鴦火鍋 中華旗艦店 (已歇業)

可能冬天的關係，這陣子開了不少平價火鍋、麻辣火鍋的店。喵兒不會吃辣，平常也沒有訓練自己去吃辣的習慣，遇上像麻辣火鍋這類型的店家，不論吃到飽或是單點式的店，都是好友邀約才會去吃。

這家御風堂平價麻辣鴛鴦火鍋，也是因為Ting住店家附近，去年十一月底剛開幕那陣子，Ting每天經過，看到它生意真的很好，店內都客滿，便好奇挖阿絹、喵兒與宅宅一同前往。

我們到的時候，店內的確是客滿的，還需要再等一下才有座位。好不容易論到我們有座位，在服務人員帶領下，我們坐到四人座的座位區。沒有什麼裝潢的店家，看起來有些簡略。

店內採用單點式，可以先點單口套餐$180或鴛鴦套餐$200，附一份綜合菜盤與肉盤，再來單點：火鍋料$10~70、蔬菜菌菇類$30~$60、肉類$40~$120、海鮮類$50~$70、飲料酒類$30~$1600。

我們點了一份鴛鴦套餐$200(含綜合菜盤及梅花豬肉)，加點小羔羊肉$80、麻辣鴨血$40、芋頭$40、綜合餃類拼盤$70及大腸頭$120。

醬料區、飲料與各類湯頭補湯都放在角落，自由取用。

醬料區

冷飲

各類湯頭補湯區

好友會吃一點辣，所以我們點了麻辣湯加鮮雞湯的鍋底。不論那種湯底，裡面都是沒料。麻辣湯的辣度有稍微調成小辣，好友喝起來覺得的辣度還好，店家標榜是用多種中藥熬煮湯頭，辣中還會回甘，湯頭裡也撈的到中藥材，但好友喝起來覺得沒啥中藥味，回甘程度還好；鮮雞湯是用雞大骨所熬製，湯頭顏色呈現乳白色，有點類似牛奶鍋的感覺，但喵兒個人稍微沒法接受它的味道，覺得不太合自己的味覺。

麻辣湯加鮮雞湯

麻辣鍋裡撈的到中藥材

鴛鴦套餐有含綜合菜盤，肉類因好友不吃牛肉，挑了梅花豬肉。綜合菜盤料的種類不少，可惜份量都一點點；梅花豬肉一份有十片，是冷凍肉片，切的蠻薄的，稍微燙一下就熟，馬上就能入口。

綜合菜盤

梅花豬肉

大腸頭是我們加點的，因腸子內部沒清理，吃起來稍微有點內臟的味道。

大腸頭$120

加點的芋頭，是有炸過的，雖然丟進火鍋裡煮到最後才撈起來吃看看，口感上稍微偏乾一點點。

芋頭$40

麻辣鴨血有一點辣，但口感還好，這也是加點的。

麻辣鴨血$40

加點的綜合餃類拼盤，每種餃類各一粒，共有八種。

綜合餃類拼盤$70

也是加點的小羔羊肉，一份有八片，算算，是一片$10，也是切成薄薄好下鍋煮熟。

小羔羊肉$80

問我們有沒有吃飽？答案是沒有，我們四個人就點以上那些鍋料，份量約兩人份左右，四個人去吃，怎麼可能吃的飽呢？當下，我們決定結帳，移往下一家店報到。

這陣子，喵兒再經過店家門口，和去年店家滿座相比，真的已經差很多！雖說單點比較不會造成食物浪費，但把想吃的東西算一算，還是覺得價格有些不便宜。

店家資料：
御風堂平價麻辣鴛鴦火鍋 中華旗艦店
PM17:00~凌晨AM01:00
07-334-5889
高雄市前鎮區中華五路1488號

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